香菇炒油菜热量?
香菇炒油菜是一道营养丰富、口感清香的菜肴。香菇富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而油菜则含有大量的叶绿素、维生素C、纤维素等。在烹制过程中,加入适量的油、盐和调味料,热量并不高。根据食物成分表的数据,100克香菇炒油菜的热量约为36卡路里,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别为2.3克、2.8克、1.1克。因此,香菇炒油菜是一道低热量、高营养的健康菜肴,适合多数人食用。
第一名厨阿飞香菇油菜的做法?
香菇200克,油菜200克,葱一颗,姜两片,蒜两粒,盐两克,蚝油两勺,生抽一勺
1.将香菇洗干净,切成片;油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜,小火翻炒至香味出来,倒入香菇大火快速翻炒,炒到香菇快要熟,加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
香菇炒油菜的做法王刚?
材料
油菜100克、油面筋50克、香菇5朵、水、油、糖、盐、鸡精各适量。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油,油菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。
油菜香菇的家常做法王刚?
原料:油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。
做法步骤:
第1步、油菜摘好洗干净,茎,叶分开,水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟?
第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。?
第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分,每个香菇切成四瓣。(干香菇要比鲜香菇好吃,但然鲜香菇也可以)?
第4步、葱花爆香。?
第5步、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐,鸡精翻炒均匀后装盘备用。
第6步、另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒,一定要炒出香菇的香味,大概需要炒3,4分钟。
第7步、放入少许生抽,翻炒均匀后放入少许魔厨高汤,勾一点薄芡。
第8步、放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。
第一名厨的香菇油菜的做法?
食材:香菇200克,油菜200克,葱一颗,姜两片,蒜两粒,盐两克,蚝油两勺,生抽一勺
1.将香菇洗干净,切成片;油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜,小火翻炒至香味出来,倒入香菇大火快速翻炒,炒到香菇快要熟,加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅