茵陈开锅蒸几分钟？
蒸十分钟左右。
在我们家乡，每到春天，当茵陈蒿长至一尺高左右的时候，人们就把它採下来，洗净，然后和上玉米面，或小米面，放到锅里蒸，叫蒸"苦累"，水烧开后，蒸10分钟左右就行了。吃的时候用蒜沫盐调好，味道挺好。还有人用來贴饼子吃，可以说是一种不错的食品。
小白蒿怎么吃？
炒着吃或煮着吃。
白蒿（HerbaArtimisiaeSieversianae）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。
茵陈菠菜肉汤做法？
茵陈菠菜瘦肉汤按如下步骤做：原料：茵陈80克，菠菜150克，猪瘦肉100克，食盐、味精、葱花、生姜丝、植物油各适量。制作：将茵陈水煎取汁；猪瘦肉洗净，切成细丝；锅烧热，入植物油适量，待油热后人葱花、生姜丝、肉丝煸炒，肉熟后起锅备用。将药汁、肉丝及洗净的菠菜一同放入锅中，再加清水适量，煮至菠菜熟烂，调人食盐、味精即成。用法：每日1次，吃菜、肉，喝汤。
茵陈蒿有副作用吗？如何食用比较好？
谢邀！茵陈蒿别称茵陈蒿（本草衍义）因尘、因陈、茵陈、茵陈蒿、绵茵陈（神农本草经等），白茵陈（中药志），日本茵陈（俗称），家茵陈（湖北），绒蒿（广西），臭蒿、安吕草（江苏）为菊科、蒿属植物。早春采收幼苗。茵陈蒿始载于《神农本草经》茵陈蒿的嫩苗。早春采收幼苗，除去老茎及杂质晒干。幼苗多卷曲成团状，灰绿色，全体密被白毛，绵软如绒。茎细小，长1.5～2.5cm，直径1.5～3mm;叶柔软皱缩，展平后叶片呈1～3回羽状分裂，叶片长1～3cm，宽约1cm，小裂片线形、卵形或倒披针形，全缘。有特异的香气，味微苦。主产于江西、江苏、安徽、湖北、浙江、陕西、河北、山东等省。
茵陈蒿味苦、辛，凉，具有清热利湿，利胆退黄之功，临床用于黄疸，胆囊炎，膀胱湿热，风痒疮疥等，其副作用有如下：
1、茵陈有时候被有乙肝或者其他肝脏疾病的患者当做治疗用药,但其实茵陈是否能单独用于乙肝治疗还有待考证,因为目前比较普及的乙肝治疗药物中并没有茵陈,相反,有些乙肝患者由于相信了某些江湖郎中的一面之词,因此将茵陈当做了乙肝治疗中的偏方秘方来使用,这种大剂量的使用茵陈,副作用就很明显,不少患者都出现了病情加重,肝脏功能超负荷的现象,也就是肝功能检查结果超标。
2、大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。
3、用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐,甚至死亡。
茵陈的禁忌
1、需强调的是,无论是药用还是食用茵陈,都要抓住采收的最佳时机,莫到茵陈“当柴烧”时再用。特别是在做茵陈粥时,应以稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。
2、茵陈、红花不可同服。
3、茵陈性凉，脾虚的人莫服，否则引起腹胀。
茵陈蒿怎么做最好，茵陈蒿最好吃的做法？
食材：茵陈蒿，面粉，盐，食用油，枸杞，蚝油，米醋，味极鲜，鸡精，香油，白糖
【具体做法】
第一步：把茵陈蒿用淡盐水浸泡1-2分钟，冲洗干净，翠绿翠绿的，看着就清爽有食欲。吃不完的焯水挤净水分，装入保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，特省事，趁着鲜嫩可以多采一些，过阵子老了就吃不到了。
第二步：取适量茵陈蒿放入大碗中，少量多次的加入面粉，让每片嫩叶均匀地裹上一层薄薄的面粉，然后加少量食用油，用手抓均匀。做蒸菜要想颜色好看，不能少了加油这一步，一小勺就可以了，能起到增色增香的作用，千万别加多了，影响口感吃着也太油腻。
第三步：蒸锅中加水，垫上玉米叶子，把茵陈蒿均匀摊开，大火烧开，蒸3分钟左右就熟了，快出锅的时候可以加点枸杞点缀下，提升了口感又丰富了营养，不喜欢吃的可以不加。
第四步：准备一碗料汁，取适量大蒜捣成蒜泥，依次加入盐，蚝油，米醋，味极鲜，白糖，鸡精，香油搅拌均匀，即可。