海米鱼怎么做好吃又简单?
用料:木耳10朵、干香菇3朵、吹鱼3块、海米1小把、红椒半个、黄瓜1根、大蒜1瓣、大葱1节(3厘米长)、食用玉米油适量、六月鲜2勺、蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺
海米鱼做法步骤:
步骤1、所有食材泡好洗净、切好、装盘
步骤2、倒入油后,中火爆香大蒜、红椒
步骤3、调至小火,倒入海米,翻炒一会……让油沁润小海米……
步骤4、调至大火,倒入吹鱼,快速翻炒15秒
步骤5、倒入泡发的香菇丁,大火翻炒出香菇的香味后,倒入木耳,大火翻炒30秒后,倒入30毫升凉水(目的:焖熟木耳)……汤汁收干后,撒入大葱瓣,倒入两勺六月鲜、一勺蚝油,改小火快速翻炒……20秒以后撒入半勺鸡精、半勺盐……翻炒10秒后完成
虾皮的七种吃法?
步骤/方式1
虾皮煎蛋
步骤/方式2
彩椒虾皮小炒
步骤/方式3
虾皮冬瓜汤
步骤/方式4
虾皮豆腐脑
步骤/方式5
虾皮豆腐汤
步骤/方式6
虾皮土豆饼
步骤/方式7
虾皮炒白菜
海米怎么做好吃?
原料:上海青、海米、葱、姜、盐、花生油、水淀粉。
做法步骤:
第1步、上海青洗净控水备用。
第2步、海米洗净加少许温水泡软。
第3步、热锅下油,放入葱姜炝锅。
第4步、加入上海青翻炒至断生。
第5步、加入海米以及泡还米的水和盐。
第6步、旺火翻炒均匀。
第7步、加入适量水淀粉。
第8步、翻炒均匀出锅即可
超市海米怎么吃法?
海米蒸滑蛋是常见的吃法。准备好两个鸡蛋打入碗中打碎,加适量盐搅拌均匀,然后加适量冷水打散,之后搅拌一下滤去表面浮沫,再静置五分钟,静置完上锅蒸三分钟、撒入虾米、再蒸四分钟即可,最后在蒸好的滑蛋上上葱花、淋些生抽,盖锅焖一下就好了。
海米怎么吃
海米蒸滑蛋材料准备:鸡蛋2个,温水,冷水适量,虾米少许,盐,生抽,葱少许。
1、将鸡蛋打入碗中,打散后加入盐拌匀,然后加入冷水打散
将鸡蛋搅拌至细滑,需要滤去表面浮沫,接着静置5分钟,
此时中火蒸3分钟,这个时候就可以撒入虾米,然后再蒸4分钟,
最后,在蒸好的滑蛋上面撒入葱花盖锅蒸半分钟,淋些生抽即可得到一晚,味道香浓的海米滑蛋。
海米的做法?
海米是一种常用的海产品,其味道鲜美,富有营养,适合用来烹饪各种菜肴。以下是常见的海米做法:
1.煮海米:将干海米先用温水浸泡20分钟,再放入开水中烫至变软糯后捞出,拌入蒜末、香油、酱油等调味品,即可食用。
2.炒海米:先将海米泡软备用,然后加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒,再加入配菜(例如豆角、鸡肉、青菜等)翻炒,最后加入海米炒匀即可。
3.海米炒饭:将海米泡泡软,备用。将米饭煮好后,放凉备用。热锅加油,放入葱姜蒜煸炒,加入海米和蔬菜或者鸡蛋等配料一起炒熟,最后拌入米饭即可。
4.海米汤:将干海米和其他需要的配料(例如鸡肉、豆腐、蔬菜等)一起煮开,加入适量盐、胡椒粉等调味品,即可煮成一碗味道鲜美的海米汤。
无论哪一种做法,都需要事先将海米泡软,以提高口感和烹饪效果。