红薯丸子的做法？
1、食材：红薯2个，糯米粉3汤匙，面粉1汤匙，油适量，糖适量。
2、煮熟红薯加白糖搅拌下。
3、把面粉，糯米粉一起加下去。
4、加一点点水下去，不会太干。
5、揉成小丸子，然后粘芝麻。
地瓜丸的制作方法？
1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。
8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
红薯丸子家里做法？
1、食材：红薯500g，糯米粉适量，白糖3大勺。
2、红薯洗净削皮，切成小片。
3、放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。
4、盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。
5、加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。
6、糯米粉加到可以团成一个面团，但不是十分粘手的状态，和揉的包汤圆的糯米团差不多。多揉，让红薯泥与糯米粉充分融合。
7、揪一小块，搓成一个一个小圆球。
8、起油锅，油温五层热，顺着锅边将丸子滑入锅中，立刻晃动锅子，不让丸子粘锅，也顺带让丸子滚动起来均匀受热。小火炸到丸子浮起来，颜色变金黄便好了。
地瓜丸子的做法是什么？
1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。
8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
红薯丸子是怎么做的？
1、用料：红薯3个。
2、调料：小麦面粉适量、菜籽油2汤匙。
3、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。
4、用勺子趁热将红薯捣成泥状。
5、加入少许面粉拌匀。
6、搓成大小适中的丸子备用。
7、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子。
8、炸制金黄即可。