炒菊花菜怎么做？
清炒菊花菜的做法步骤
1.菊花菜用手把叶子一片片掰下，用流动的水清洗干净。
2.清洗干净的菊花菜尽量把水控干净，葱姜蒜切碎备用
3.炒锅加热，倒入20ml食用油，下入葱姜蒜煸炒出香味。
4.下入菊花菜翻炒均匀，加入少许生抽，不要放太多，一点点，不要看出酱油色。
5.放入2g盐翻炒均匀
6.出锅装盘。
小贴士
这是一道清淡的菜，吃的就是菊花菜的本味儿，不需要加太多调味料。要大火快炒才不会出太多的汤汁。
蒿菜饭怎么做？
茼蒿咸肉饭:
1、腊肉（肥瘦都要有）切丁，放入少许油的锅里煸炒，用漏勺漏出肉丁，余油加热放入洗净的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏网过滤，用锅铲压炒好的茼蒿压出汤汁。
2、把汤汁和炒好的咸肉丁放入洗净的米里，水量不够再加点水，比正常做米饭的水量少一点，这样做出米饭颗粒油亮。
3、然后电饭锅正常煮饭，趁空把炒好压干的茼蒿切碎，米饭做好倒入电饭锅，茼蒿和着咸肉粒一起打散盛出就可以吃了。茼蒿最后放是为了保持颜值色泽碧绿，我没放盐，我放的腊肉粒味道正够。
清炒菊花菜是怎么做的？
清炒菊花菜的做法步骤
1.菊花菜用手把叶子一片片掰下，用流动的水清洗干净。
2.清洗干净的菊花菜尽量把水控干净，葱姜蒜切碎备用
3.炒锅加热，倒入20ml食用油，下入葱姜蒜煸炒出香味。
4.下入菊花菜翻炒均匀，加入少许生抽，不要放太多，一点点，不要看出酱油色。
5.放入2g盐翻炒均匀
6.出锅装盘。
小贴士
这是一道清淡的菜，吃的就是菊花菜的本味儿，不需要加太多调味料。要大火快炒才不会出太多的汤汁。
凉拌菊花菜做法？
原料：菊花菜一棵、黄瓜、小番茄、柠檬汁、紫甘蓝、盐、蒜、鸡精、白糖、香油适量。做法：1、将菊花菜摘洗干净，控净水。2、放入盐腌十分钟后挤去多余的水份。
主料2人份
苦菊1棵
辅料
黄瓜适量圣女果适量紫甘蓝适量柠檬汁适量食盐适量蒜适量鸡精适量白糖适量香油适量
步骤1
将菊花菜摘洗干净，控净水
步骤2
?放入盐腌十分钟后挤去多余的水份
步骤3
黄瓜去皮紫、甘蓝切成细丝、小番茄切小块
步骤4
?将柠檬汁滴入菊花菜中拌匀
步骤5
加入黄瓜丝、甘蓝丝、小番茄粒，拌匀
步骤6
?将蒜切茸，加入盐、白糖、鸡精、醋、香油做成调味汁倒入菊花菜中，拌匀。
菊花菜包子馅的做法？
菊花菜1千克，洗干净剁碎放少许盐杀出汤汁，用手挤压一下加入50克香油和匀锁住水份。
鲜瘦猪肉馅60O克，用料酒少许调开备用。
将二种食材同时放入盆中，加耗油20克，盐15克，生抽20克，老抽10克，鸡精5克，姜粉20克，搅拌均匀，再加入生鸡蛋两颗再次搅拌上劲即可。