银耳泡水喝的方法有哪些？
银耳是真菌类食物，最好水煮吃，否则，就会有问题。不主张泡着吃。
现在为了卖高价几乎都用硫磺,熏。所以不要泡水喝。可用水多泡几遍,做凉菜吃。
银耳主要用来做甜品或做羹汤。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。熟银耳忌久放。变质的银耳不可食用，以防中毒。
银耳怎么吃好吃又简单？
原料
银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。
做法
1、银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；
2、将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；
3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；
4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。
银耳的七种吃法？
1、银耳雪梨糖水：将洗净的银耳和雪梨放入滤网，浸泡在糖水中多几小时，即可食用；2、清炒银耳：将切好的银耳放入干热的油锅，清炒熟即可食用；3、银耳花生汤：将洗净的银耳和花生一起放入滤网，浸泡在清水中，即可做成清汤；4、红枣银耳羹：将洗净的银耳和红枣一起放入滤网，放入汤煲内熬，煮成羹即可食用；5、银耳海苔汤：将洗净的银耳和海苔放入滤网，浸泡在清水中，放入汤煲内熬，煮成羹即可食用；6、银耳炖豆腐：将洗净的银耳和豆腐一起放入滤网，浸泡在清水中，放入汤煲锅内熬，煮成炖豆腐即可食用；7、银耳菇汤：将洗净的银耳和菇类一起放入滤网，放入汤煲内熬，煮成汤即可食用。
雪耳的食用方法？
1.雪耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。
银耳用煮吗？银耳一次吃多少合适？
如果是熬银耳粥的话当然是要煮
不仅要煮而且还要提前用热水泡
银耳的常见做法一般是熬银耳粥
夏天喝一碗冰镇银耳粥简直爽翻
将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；（里面可以加枸杞花生米百合红枣等辅料视个人喜好）。将银耳、与辅料一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。
银耳虽好但也要适量食用
红枣银耳汤一般比较甘甜，患有糖尿病的患者不宜过多食用。银耳也有着很好的滋补作用，但是其中成分对凝血有抗凝作用，所以存在出血情况的人群不建议服用，而且风寒或是消化功能较弱的人群需要控制用量，不然容易引发
腹痛
腹泻不易消化等情况。
建议每天饮食不要超过两碗约500ml
简单易操作希望楼主喜欢