老式3斤爆米花锅体有多重？
老式3斤爆米花锅体有2斤
3斤老式爆米花机装2斤米。不同米的密度有差异，3斤老式爆米花机实际爆时可放1斤到2斤或者更少的米，爆时按实际大米差异投放就可以了
老炮爆米花的制作方法？
用老式的爆米花机，实际上是压力容器，把玉米放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。
将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。
由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。
老式爆米花锅内多少度啊？
大米达到60摄氏度以上就会开花，主要是需要气压足。大米做爆米花的方法如下：
一、取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
二、这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。
三、由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。五、当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
老式爆米花机使用方法？
01
先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到爆米花机内，摇动爆米花机使其均匀扩散到内缸，然后再倒入玉米和白糖。
02
将盖子盖严，然后用铁棒拧紧
03
将爆米花机架在火炉上上，转动摇手不停地转动，使其受热均匀
04
当到达所需压力后，玉米在爆米花机内的水分会被蒸发，淀粉被液化，但在压强减小之前玉米是不会被炸开的，将爆米花机取下来，放进一个特制麻袋或竹筐里面
05
用钢棍将爆米花机撬开，此时会发出“嘭”的一声巨响，爆米花弹到麻袋里。
06
这时候可以将爆米花从麻袋底部放出来了。
老式爆米花锅哪个牌子好？
鑫西厨的，爆出来的味道效果口感纯正，论口感很好的爆米花机，当然，主要还是觉得鑫西厨，更靠谱些。这家提供的机械好，在行业内，颇具有影响力。选择这的爆米花机，进而购买，看起来不错。爆米花吃起来嘎嘣脆特别好吃每次看电影都是必点的之一。