蘑菇汤怎样做教程?
主料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
做法:
步骤1材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
步骤5调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
蘑菇能和海带一起做汤吗?
可以因为蘑菇和海带的口感和味道都很好,而且它们都可以提供营养,所以当它们放在一起做汤时,可以使汤更加美味和营养丰富。此外,如果您想尝试其他口味,您还可以将其他配料添加到汤中,例如油豆腐、虾仁或豆腐等,这样可以增加汤的口感和味道。
鲜菇汤正宗做法?
主料:蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料:蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。
山麻菇汤怎么做?
主料
蘑菇(鲜蘑)少量、海鲜菇少量、鸡腿菇少量
辅料
姜丝少量、细香葱少许、西红柿1个
鲜菇汤步骤1
东西切好备齐
步骤2
放油烧热炒姜丝
步骤3
倒入所有的菇,大家根据自己的口味来调,还可以放入其他菇类,放完下去翻炒均匀
步骤4
加入西红柿继续翻炒
步骤5
半熟以后加水盖上锅盖,中火炖20分钟
步骤6
炖到汤有些浓稠以后就可以起锅啦
步骤7
撒上葱花,香浓可口
箭鲜菇汤的正宗做法?
1、准备食材:冬菇100克,红枣100克,料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。
2、将冬菇去除杂质清洗干净,红枣洗净备用。
3、用有盖炖盅一只,加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许生油,用牛皮纸封好后,上笼蒸一小时左右,出笼起盅即可。