香菇长虫子还能吃么？
香菇虫子长虫子了就发霉了，不能再食用了。建议不要再食用，以免影响身体健康，以后应注意在食物保质期内及时食用以免浪费。蘑菇不会生吃，或炖或炒，会加热的，干香菇生小虫子还能吃。可是被虫嗑的比较严重或长霉，就不可以吃完。假如仅仅被虫嗑的比较轻，還是可以吃的。用清小水泡一泡，多投洗几回无虫、无虫排泄物就可以生产加工烹饪了
白口蘑可以生吃吗？
白口蘑可以生吃，但不建议直接食用。生食白口蘑可能存在细菌和寄生虫等食品安全问题，同时也会影响其中的营养成分的利用率。
因此，建议将白口蘑烹煮或加工后再食用，如清炒、烤、炖汤等方式都可以。在烹饪过程中，应注意火候和时间控制，避免过度加热导致营养流失。
白玉菇能生吃吗？
白玉菇能生吃，白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。白玉菇是很好的菇类。
松茸可不可以生吃？云南有哪些野生菌是可以生吃的？
松茸洗干净后，切成片，放点盐，可以直接生吃了。
另外，可以生吃的野生菌还有:
青头菌
奶浆菌
鸡枞
谷熟菌
羊肚菌
一窝菌
白峰菌
香菇可以生吃吗？
香菇一般不建议生吃，香菇属于一种菌类食品，无论是野生香菇还是人工种植的香菇，其生长环境均较为阴暗、潮湿，易滋生微生物，含有的细菌会比较多