冬瓜汤怎么做好吃又简单,做?
1将猪肉馅放在小盆里,放五香粉,酱油,味精,食用油,盐调味,腌制一会!
2将冬瓜挖成小球,或者是切成小块都可以。
3锅里放少许的油,放葱姜炝锅,然后放入适量的水。
4开小火,将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球下到锅里。
5将丸子全部挤完以后,转成大火,放入挖好的冬瓜球。
6水开后加少许盐,一点点味精,可以放点香菜,喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉,少许香油就熟啦起锅装盘!
怎么做冬瓜汤?
1.丸子冬瓜汤:冬瓜、葱姜切片,香菜切段。锅中倒油,葱姜爆香,倒入食材翻炒,加水、调料放香菜即可。
2.虾米冬瓜汤:冬瓜切片、虾米准备好。锅中加入水和冬瓜,放入姜片。水开加入虾米、盐,加入酱油搅拌。
3.排骨冬瓜汤:冬瓜切块,姜切片。排骨烫去血水。排骨煮至七成熟然后加入冬瓜和盐。煮熟,撒上香菜即可。
冬瓜汤的做法家庭版?
1
将猪肉馅放在小盆里,放五香粉,酱油,味精,食用油,盐调味。
2
将冬瓜挖成小球,或者是切成小块都可以。
3
锅里放少许的油,放葱姜炝锅,然后放入适量的水。
4
开小火,将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球(水平高的选手会挤得很圆很园,我水平比较低,整的全是扁的)下到锅里。
5
将丸子全部挤完以后,转成大火,放入挖好的冬瓜球。
6
水开后加少许盐,一点点味精,可以放点香菜,喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉,少许香油就OK了!
冬瓜汤怎么做才好喝又营养?
肉末冬瓜汤。
将冬瓜削皮、去瓤、切丁。锅中倒入油,加入剁好的肉末、冬瓜,翻炒均匀。向锅中加入水,盖上盖子小火煮8分钟即可。
冬瓜汤的做法简单又好喝?
原料:猪小排骨250克,冬瓜500克,精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。
做法:
1)猪小排骨斩成段,放入开水锅中焯水,捞出洗净,冬瓜去皮、瓤,切成块。
2)小排骨块放人大汤碗,加葱、姜、料酒、清水上屉约蒸1小时取出,放入冬瓜块、精盐、味精,继续上屉约蒸1小时,取出,拣去葱、姜不用,撒入葱花、胡椒粉即可。