种植鸡枞全过程？
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种植的时间
鸡枞菌适合种植的时间是在每年的九月份到十月份这段时间内，这段时间内的温度和气候都是比较适合用来种植鸡枞菌。
2
温度条件
适合种植鸡枞菌的温度区间是在12~24度这段时间内，把温度控制在这个区间内能够提高鸡枞菌的成活率。
3
接种袋
将接种袋先进行灭菌操作，然后再放入培养室中，把温度控制好，然后等待
4
等到鸡枞菌成熟之后，再把棚场搬到室外种植，也能够提高鸡枞菌的发芽率和成活率，从而促进鸡枞菌的生长。
5
土壤湿润
然后还应该保持鸡枞菌的土壤湿润，这样能够促进鸡枞菌的生长，让鸡枞菌的长势变得更好一些，可以适当添加一些腐殖土。
鸡枞菌栽培方法？？？
1、培育白蚁：种植鸡枞菌时要先培育白蚁，在田块中挖坑作为蚁穴。
2、育种方法：将落叶、麸皮以及石膏粉进行混合，然后将鸡枞菌切块后放入。
3、进行定植：在每个蚁穴中放入10-15株鸡枞菌，然后喷水保湿。
4、后期管理：天气炎热时多浇水。
野生鸡枞菌真的值钱吗？能人工种植吗？
鸡枞菌是山上的山珍，真的很难寻找，在我们云南很多，但价格在每年的鸡枞菌刚刚上市时，可以卖到200元一斤，但随着鸡枞菌的增多，价格会慢慢的降下来，这段时间的价格为200元一公斤，鸡枞菌为什么这么贵呢？
一、鸡枞菌难于寻找。
我以前是经常能找到鸡枞菌的，到了7月份以后，在晚上下雨又打雷的天气，第二天早上，我会早早的背上小篮子，到山上去找鸡枞菌去，到了山上肯定是要先去往年的鸡枞菌塘子看看，如果鸡枞菌塘子没被破坏的话，下面的白蚁还在生活，制造养份的话，鸡枞菌塘子是还会出鸡枞菌的，只是出的时间有些早一些，有些晚一些。
鸡枞菌生长的朵数多少，大小是和鸡枞菌生长条件下面的白蚁有关，白蚁越多，越旺盛，产出的养份越多，生长出来的鸡枞菌越多，朵数越大。
二、鸡枞菌是一种特殊的菌类。
鸡枞菌是一种特殊的菌类，是因为鸡枞菌是由白蚁提供营养才能生长出来，没有白蚁肯定是不能生长出鸡枞菌的，所以鸡枞菌是一种特殊的菌类。
三、人工种植鸡枞菌成本高。
因为鸡枞菌是和白蚁共生的，要解决这个问题，难度大，所以种植的成本高，而且种植出来鸡枞菌口味远远不及野生的好吃，所以销售也不是很好。
总结
这是野生鸡枞菌价格高的原因，而且野生鸡枞菌口味好，特别是炸成鸡枞油，口味更好，更受欢迎，是人工种植的鸡枞菌不能代替的。
鸡枞菌人工种植方法全套技术？
1、培育白蚁：种植鸡枞菌时要先培育白蚁，在田块中挖坑作为蚁穴。
2、育种方法：将落叶、麸皮以及石膏粉进行混合，然后将鸡枞菌切块后放入。
3、进行定植：在每个蚁穴中放入10-15株鸡枞菌，然后喷水保湿。
4、后期管理：天气炎热时多浇水。
鸡枞菌怎么吃？
鸡枞菌怎么吃？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。
鸡枞菌是食用菌中的一种，肉质清香甜脆，能与鸡肉相媲美。鸡枞菌含有核黄素、盐酸等营养成分。
特别是氨基酸含量丰富，高达十六种之多。是病后恢复、老年人滋补的最佳天然食材之一。
鸡枞菌含有丰富的磷，能健脾益胃，增进食欲，提高肌体免疫能力，降低血糖。其中养血作用，深受女性朋友喜爱。
鲜花蒸鸡枞菌
准备：鸡枞菌4两，云南火腿2两，玫瑰花、鸡汁、食盐、味精各适量。
步骤：
1、将鸡枞菌清洗干净，七成大片摆在菜盘底部。云南火腿切成片，摆在鸡枞菌上面。放入蒸笼。
2、大火蒸一刻钟后取出，方上清洗干净后沥干水分的玫瑰花。再次放入蒸笼蒸几分钟，淋上鸡汁，撒入食盐、味精拌匀即可。
清炒鸡枞菌
准备：鸡枞菌半斤，青椒1两，红椒1两，蒜瓣、鸡油、食盐、味精各适量。
步骤：
1、鸡枞菌清洗干净后挤干水分，切成滚刀块。青辣椒和红辣椒分别清洗干净，去掉籽，切成片。
2、蒜瓣去皮后清洗干净，切成片。油锅置火上，放入宽油烧至六成热，将鸡枞菌放入过油，捞出沥干油分。
3、炒锅置火上，放入鸡油。投入蒜片煽炒出香味，然后放入鸡枞菌和青椒丝、红教师一起翻炒至熟。
4、撒入食盐煽炒入味后，撒上味精，拌匀出锅装盘。
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