黄色小番茄的做法?
小黄鱼、小西红柿、香菜制作:1、将小黄鱼掐去头部并且洗净,裹上生粉;2、起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;3、把整个樱桃番茄对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可.原料:小西红柿、生菜制作:1、生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘;2、把整个樱桃番茄对半剖开,在生菜叶上摆成两排.3、把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列樱桃番茄中间.上面就是有关小西红柿的营养价值的介绍,那平时的时候我们不妨多吃些小西红柿,营养可是很高的哦.
西红柿好吃做法简单又实惠?
食材:龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
4、接着把鱼的骨头这一些部位,先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟,这样汤头的味道会更好更香。
5、再来加入所需要的调味料,然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小,这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好,再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡,撒上几根葱叶就可以了。
河南西红柿的做法?
主料:西红柿一个,鸡蛋一个,酸菜20克
辅料:香葱少许,薯粉少许,调料辣椒粉少许,香醋20克,五香粉适量
1.把西红柿切好。
2.把锅烧热放油,放入西红柿酸菜翻炒20秒钟。加水。
3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里,要一边搅拌,沸腾后把鸡蛋倒锅里。
4.放香醋,五香粉,辣椒粉,香葱。油,盐,味精,煮开一分钟即可
一品西红柿做法?
西红柿凉汤:材料:西红柿2个、黄瓜1根、洋葱1个、红柿子椒1个、番茄汁1升、大蒜2瓣、面包片2片调料:橄榄油、盐、黑胡椒粉、葡萄酒醋、辣椒酱(或辣椒粉)做法:
1、把1个去皮的西红柿、半根黄瓜、半个洋葱、1/4个柿子椒、250毫升番茄汁、放在搅拌器里打烂。
2、把打好的汁倒在一个大碗里,再加750毫升番茄汁、1大勺橄榄油、2大勺葡萄酒醋、辣椒酱(或少许辣椒粉)、盐和胡椒粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时。3、面包片切小丁,剩下的蔬菜也切成了。
4、把一瓣蒜切开,在锅里抹上蒜汁,再放一勺油,油热后放入面包丁煎脆。
5、汤从冰箱里拿出,把一瓣蒜切末连同蔬菜丁一起放进去,再把煎好的面包丁放在最上面,就可以吃了(记住要马上吃,不然面包丁泡软会影响口感)。西红柿凉汤清凉爽口,绝对美味!别看步骤多,其实做起来很容易!这款汤有点羹的感觉,稠稠的,再配上酥脆的面包丁非常好吃。如果上火了或是感冒发烧没胃口,喝这道冰凉凉的汤特别舒服,不仅去火而且开胃。
西红柿的做法?
食材:龙胆石斑鱼1节、西红柿3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
4、接着把鱼的骨头这一些部位,先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟,这样汤头的味道会更好更香。
5、再来加入所需要的调味料,然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小,这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好,再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡,撒上几根葱叶就可以了。