蒜苔和什么菜一起炒好吃?
蒜苔炒腊肉:将蒜苔用手折成段,用清水洗净沥干。腊肉切成厚片;腊肉、芝麻油、姜未用炒锅煽炒1分钟,用漏勺捞出;
将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,盛盘即可。
蒜苔炒什么最好吃?
1、猪肉250克、蒜苔150克、2个。调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。
2、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌
蒜苔炒螺肉的做法?
第1步、将田螺在水里用刷子刷洗干净,放入锅里煮熟。
第2步、用芽签挑出壳里面的肉,再把田螺肉放盐水里反复清洗干净捞出沥水。
第3步、蒜苔切断,辣椒切丁,姜切成沫,田螺肉改刀切成小块,所有材料备齐。
第4步、起锅倒油烧热,放入姜沫、秦椒暴香。
第5步、依次倒入田螺肉、再倒少许枓酒、豆拌酱,生抽,加点盐和糖,边加边翻炒入味。
第6步、倒入切好的蒜苔,加点蚝油大火翻炒,出锅前放点鸡精翻炒均匀即可关火装盘。
第7步、一盘香辣美味的蒜苔烧田螺就做好了,真的是好吃又下饭。
蒜苔炒芹菜的做法?
1.
把200克芹菜洗净
2.
把200克芹菜切成段
3.
把100克蒜苔洗净
4.
把100克蒜苔切成段
5.
把100克腊肉切片洗净
6.
凉水下锅煮五六分钟捞起
7.
沥干水份
8.
锅中加入20克油
9.
油热下10克葱姜爆香
10.
放入100克腊肉煸炒两分钟
11.
倒入200克芹菜
12.
放入100克蒜苔,翻炒三四分钟
13.
加入10克生抽调味即可出锅
14.
做法完成
蒜苔能和什么一起炒?
可以和鸡蛋炒,具体做法如下:
食材:
蒜苔,鸡蛋,葱姜蒜,生抽,蚝油,盐
步骤:
1、鸡蛋打在碗里,加一点水和盐搅拌均匀。葱姜蒜切未,蒜苔切段
2、调制料汁,加生抽,蚝油,适量盐,淀粉搅拌均匀备用
3、热锅冷油,油热之后下鸡蛋,炒熟八成熟关火,用锅的余温炒熟鸡蛋盛世备用
4、再起锅加入适量油,至七成热,加入葱姜蒜未爆香,大火开炒,边炒边加入调好料汁翻炒均匀入味,加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
5、完成出锅?