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鱼作为一种很普通的好吃食材,烹饪方式也是多种多样。而清蒸,算是最简单蒸鱼最常见的一种了吧?很多人在吃过清蒸鱼之后都会自己尝试着去做,却怎么也做不出想要的味道。今天小易来和大家分享自家的蒸鱼方法,蒸出来的鱼肉鲜嫩不腥。来看看吧!
所需材料:
鸦片鱼腥、花雕酒、葱、姜怎么弄、盐、青红椒、食用油、蒸鱼豉油
制作步骤:
第一步:用清洁球刷去做鱼身上的黑做好色脏物,蒸鱼怎么做好吃,并洗净鱼鳃和鱼肚中的黑膜,然后装入盘中备用。
第二步:把葱蒸鱼切成肉嫩小段,生姜切成片,青红椒切成细丝备用,怎样蒸鱼。
第三步:在鱼身两面都斜刀打刀花,怎样蒸鱼好吃又不腥,然后简单加点花雕酒去腥,并在鱼身两面都抹上盐,最后撒上葱姜,怎样蒸鱼好吃 霸霸,抹匀后腌制1小时。
第四步:蒸鱼,蒸鱼怎么弄好吃。水上锅蒸8分钟左右(根据鱼的大小适当调整蒸鱼时间),如何做蒸鱼好吃,蒸好后清蒸出锅,把蒸出来的汤倒掉视频不要。
第五步:出锅,把青红椒铺好在鱼蒸身上,然后浇上热油,再淋入适量蒸鱼豉油即可开吃。
制作关键点:
鱼肚肉嫩中的黑膜一定要霸霸好吃洗净,怎样蒸鱼好吃又简单,不然腥味很重
这种蒸鱼方法,很大程度上窍门保留视频了鱼肉原本的鲜甜,吃起来鱼肉特别嫩,口味清淡,老少皆宜,当然也可以用这种方法蒸其他的鱼,怎么蒸鱼好吃呢,喜欢的朋友可以尝试一下,蒸鱼怎样做好吃。
本期做霸霸窍门鸦片鱼窍门的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年8月22日的窍门简单视频制作做好,我们视频下期见腥,怎样蒸鱼才最好吃,怎样蒸鱼好吃,怎样蒸鱼好吃窍门肉嫩,蒸鱼怎么蒸好吃。