澳洲龙虾的家常做法与杀法?
澳洲龙虾的家常做法:
1.把大龙虾放清水里面泡泡,去除身上的泥沙
2.一只手从背面握住龙虾,把龙虾腹部朝外
3.另外一只手用一根筷子从虾的排泄口插入至接近头部处,取出筷子,然后抽出放尿。
杀法:然后翻开龙虾头部。清理出头部的出腮,和把长在头部的胃囊清除,取出脑髓。
5.用清水冲洗一下,龙虾就基本清理干净了。
澳洲龙虾的正确吃法?
1,清蒸,将龙虾杀洗干净,放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。
2,蒜蓉蒸,将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉,锅加油将蒜蓉一半炸至金黄,放入另一半生蒜蓉中,加少许盐,鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上,上锅蒸4分钟,出锅放少许海鲜酱油即可。
3,刺身,将龙虾杀洗干净备用,用海鲜酱油,芥辣,陈醋少许调至成汁。拈汁吃。
4,煲粥,将龙虾杀洗干净,用龙虾壳先熬汤,再用龙虾汤煲白米粥,将洗好的龙虾肉放入粥中,加入少许盐,生菜丝即可。
大龙虾澳龙做法?
食材:澳洲大龙虾,淀粉,鸡蛋清,料酒,盐,白砂糖,姜,青葱
做法:
1、先将刀柄将活澳龙头部拍昏。
2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断。
3、从中段至尾部分成八块。
4、再将头部切开成十六快。
5、将切好的澳龙用蛋清、淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,然后煎至金黄色出锅即可。
澳洲龙虾的吃法?
材料
澳洲龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油
做法
1.将澳洲龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。
2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。
澳洲蓝龙虾做法?
做法
1起锅葱姜蒜辣椒爆香
2澳洲蓝龙虾爆炒至金黄
3加入酱料,倒入啤酒,焖10分钟,澳洲蓝龙虾装盘,希望能帮到你了吧!