烧胡萝卜虾仁的家常做法?
制作原料
虾仁400克、芹菜150克、胡萝卜150克、红彩椒150克、南瓜200克、清鸡汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。
制作方法
1、蔬菜洗净,芹菜、胡萝卜、红彩椒、南瓜分别切块,备用。
2、南瓜加入清鸡汤,大火煮开。放入料理打成茸状。
3、南瓜蓉倒入锅中,加入适量清水,大火煮开。
4、加入芹菜、胡萝卜,旺火煮沸,转文火煮15分钟。
5、加入虾仁、红彩椒,大火煮开。
6、最后调入盐、胡椒碎调味。
胡萝卜炒菜-有哪些炒菜可以加胡萝卜?
爆炒萝卜丝
材料:白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法:
1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可
清炒萝卜丝胡萝卜的家常做法?
用料:
胡萝卜适量?
葱适量?
干辣椒适量?
盐适量?
酱油适量?
醋适量?
鸡精适量?
做法:
1/8胡萝卜洗净擦成丝丝。
2/8干辣椒洗净,葱洗净切好
3/8锅中放油,下辣椒葱小火炒香
4/8下胡萝卜,加盐,炒匀。
5/8如果锅中干,稍加一点水
6/8待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
7/8少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了
小炒胡萝卜的家常做法?
做法一
材料:
主料:胡萝卜300克
素炒胡萝卜
辅料:豆腐干150克
调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克[1]
步骤
1.胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;
2.豆腐干切成片;
3.洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;
4.再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;
5.炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
红萝卜炒菜家常做法?
材料
红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条
做法
1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。
3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。