什么鱼刺少？
淡水鱼中真鲈科的桂鱼、鲈鱼，鲶形目的鲶鱼、黄腊丁、鮰鱼，合鳃科的鳝鱼都是刺相对较少的鱼。另外，虹鳟鱼、黑鱼、罗非鱼、大马哈鱼、鲟鳇鱼也都是没有什么“小飞刺”的淡水鱼。海鱼中常见的大多数鱼都是没什么肌间刺或肌间刺极少的鱼，比如鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、鲳鱼、三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲽鱼、鳐鱼、鲷鱼、带鱼、石斑鱼等。
什么鱼刺少好吃适合儿童？
龙利鱼刺少好吃适合几童，又因身形扁平似舌头而得名“牛舌头”，肉质细嫩洁白、鱼腥味淡。该鱼烹调方法多样，既可整条清蒸或红烧。
家常鱼哪种鱼刺少？
鲈鱼
鲈鱼有海水的，也有淡水的，相比较之下，还是淡水鲈鱼更好吃，它的肉呈蒜瓣状，味道鲜美，营养丰富，清朝康熙、乾隆都曾品尝过鲈鱼，还被誉为“江南第一名菜”，声名远播，鲈鱼做法，多种多样，最常见的有清蒸、火烤、红烧，在一年四季中，秋末初冬季节的鲈鱼，最为肥美，也最适合食用，它储存了丰富的能量，从营养上来说，也达到了最高峰。
什么鱼刺少好吃便宜？
答：黄辣丁。黄辣丁是无鳞鱼，独刺，仔鱼小的1两左右，大的不过3一4两；市场上1斤黄辣丁售价10一15元。黄辣丁肉质细嫩，味道鲜美，是大家歺桌上常见的美味。黄辣丁不仅好吃，还有利尿消肿、强健骨胳、健脑补脑的药用保健功能。常用烹调方法有：红烧、水煮、涮火锅、清蒸等。
鱼刺少的淡水鱼排行？
鲈鱼。
它是淡水鱼中的极品，7月吃最鲜嫩，营养高刺少，孩子要多吃
鲈鱼可谓是淡水鱼当中的极品了，由于当中含有丰富的蛋白质，b族维生素经常吃的话可以提高我们身体的抵抗力和免疫力，对于小孩子来说能够促进孩子的生长发育，当然由于当中含有丰富的钙铁等多种微量元素，能够起到保护视力，促进生长发育的效果，所以鲈鱼特别适合孩子来吃，而且这个时候小孩子们又正好放暑假，我们可以多给孩子吃两炖鲈鱼。而且鲈鱼还有一个非常大的好处，就是字特别的少，即便是给小宝宝做辅食也是非常不错的。