豆尖三鲜汤家常做法？
食材：豌豆尖鸡蛋盐胡椒猪油蔬菜油葱味精。
做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.然后将新鲜的豌豆尖掐去梗之后待用，再将鸡蛋磕入碗里
3.放入盐打散之后待用，然后油倒入锅里烧热，烧至快冒烟就可以倒入蛋液
4.倒入蛋液之后别立刻翻动，要等快要凝固之后才可以开始翻动
5.然后翻炒片刻就可以用锅铲将蛋饼铲成块状，铲出，待用
6.然后倒入可以淹没食材的开水
7.大火烧开之后倒入猪油，再放入豌豆尖，烧开之后放入盐，撒些胡椒粉
8.熄火之后放入味精，撒些葱花搅拌均匀就可以了。
冬瓜煮汤要煮几分钟？
冬瓜汤炖煮要10分钟。具体做法是：
主料：冬瓜250克
辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克，丝瓜40克
调料：色拉油10克、盐3克、味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热，倒入素汤400毫升，放入冬瓜、丝瓜、鲜肉、虾肉、精盐、味精，到烧开后，烧10分钟，盛入汤碗即可。
白汤菜家常做法？
材料-
小白汤菜200克、枸杞3克
姜末、盐适量
蔬果调味粉适量
-做法-
1.小汤菜去老皮薄片；生姜切片；枸杞用水泡软；
2.热锅冷油，加入姜片炒出香味；
3.加入小汤菜炒熟；
4.最后加入枸杞、盐、蔬果粉，翻炒均匀出锅即可。
油粉汤的家常做法？
油粉汤是一道很家常的汤菜，做法简单。下面是一份基本的家常做法：
材料：
-生粉丝或干粉丝
-猪肉（约150克）
-香菇（3-4个）
-芹菜（1根）
-姜（适量）
-葱（适量）
-盐（适量）
-酱油（适量）
-胡椒粉（适量）
-食用油（适量）
-清水（适量）
步骤：
1.生粉丝或干粉丝提前用凉水泡发约30分钟，然后过水焯烫1分钟备用；
2.猪肉切成小块，放在锅中加水煮熟，捞出备用；
3.香菇用温水泡软切片备用；
4.芹菜洗净切段，姜切片，葱切小段备用；
5.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香；
6.将煮熟的猪肉加入锅中，炒至变色；
7.加入清水（大约800毫升），放入香菇和芹菜，加盐和酱油，煮沸；
8.放入焯烫好的生粉丝或干粉丝，继续煮5分钟左右；
9.汤快煮好时，加入少许胡椒粉搅拌均匀即可。
温馨提示：在煮油粉汤时，火力不要太大，不然粉丝容易烂烂的失去口感。口感比较好的做法是先焯烫一下再放进汤里面，这样粉丝更加饱满好吃。
麻辣德子清炖鱼家常做法？
炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。