奶油是怎么做成的？
1.首先，取三个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离
2.将蛋清一个方向打发至起泡
3.加入少量糖，油，牛奶，继续打发至比较粘稠继续加入的糖，油，牛奶
4.将所有糖，油，牛奶加完，打发至不流动，用打蛋器提起不滴落
5.淡奶油基本完成了
这样做的奶油，既健康，又美味。小伙伴们不妨试一下
在家怎么做奶油？
在家制作奶油的方法很简单，以下五个步骤轻松制作奶油：
1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
奶油这种东西我们在家里制作也是可以的，特别是喜欢吃甜品的朋友，更加应该学习奶油的制作方法。
蛋糕店的奶油是怎么做的？
准备的材料有：淡奶油、搅拌器、柠檬。
制作的步骤：
1.首先，我们将买回来的淡奶油储存在适合存放的条件。一般情况下，盒子上都有标志，你就按照上面的做法储存就好。
2.当要使用的时候，你就可以将未打发的奶油取出，待完全解冻后使用。奶油在打发前的温度一般都是不高于10读且不低于10度，否则，要不就会影响奶油质量。
3.将奶油倒入搅拌缸内，加入适量的柠檬汁。容量大约在搅拌缸的10%-25%。
4.有恒心的小伙伴，可以用手搅拌，通常我们都会使用搅拌机搅拌，这样不会太累。如果用搅拌机的话，一般用中速或高速打(160-260转/分)。
5.把奶油打发好之后，就可以食用了，如果是待用的话，要置于冰箱中冷藏。
如何简单做奶油？
制作方法：
第1步：准备所需要的材料：冰水、打发奶油的容器、搅拌器、淡奶油、柠檬、白砂糖、朗姆酒；
第2步：开始处理淡奶油，把淡奶油倒入容器后，依次加入柠檬汁，白砂糖，朗姆酒；
第3步：打发淡奶油，将上一步盛好的淡奶油容器放入事先准备好的冰水当中，然后开动搅拌器高速搅拌；
第4步：打发好的淡奶油，当淡奶油出现清晰纹路时，就快要打发完成了。打算好的奶油可以提起并出现短尖，不会弯曲低落。
自己在家怎么做奶油？
自己在家做奶油，是需要通过打发的方式来做奶油的。
所以你需要淡奶油，还有打发奶油的工具，也就是奶油打发器。
把淡奶油放入容器，放入适量白砂糖，然后启动奶油打发器，打到奶油可以立起来的状态就可以了。