安宝鱼好吃嘛？
好吃，安宝鱼的味道非常鲜美，它在日本人的心中仅次于河豚鱼，在江户时代就是皇家的高级贡品了。日本人吃安康鱼最喜欢用火锅炖着吃，其鱼胃、鱼肝、鱼皮和鱼卵等也是日本人眼中的美味，百吃不厌且一往情深。一条10公斤左右的安宝鱼，在日本市场上可以卖到10多万日元，而且竟然非常地抢手，可见安康鱼在日本人心中占有多么重要的地位啦。
安康鱼片和鳕鱼片哪个好？
鳕鱼片好
安康鱼片和鳕鱼片区别是在肉质上的区别，因为鳕鱼肉质比较嫩，而安康鱼的肉质比较来说是比较紧的，所以我们做出来的鳕鱼片和安康鱼片的厚度是鳕鱼片的厚度比安康鱼片的厚度薄，另一个区别就是安康鱼片的价格比鳕鱼片的价格低
安康鱼做法和营养价值？
安康鱼的做法，有红烧，炖豆腐等。安康鱼营养价值很高，具有低热量、低脂肪的特点，并且含有丰富的维生素，比如维生素A、维生素D、维生素E等。
安康鱼还是女性朋友养颜美容的佳品，它具有抗氧化的作用，它的胶质更是能有效帮助女性朋友们养颜美容。
附具体烹饪做法:
1.红烧安康鱼
红烧安康鱼是一道比较家常的菜式，需要准备的材料有安康鱼、适量的油、盐、老抽、醋、白糖、姜、
葱、蒜。
先把安康鱼杀好洗干净切成块状，接着把姜、葱、蒜洗净切碎。把锅烧热，倒进油，把切好的安康鱼倒进锅中煎一下再盛到盘中待用。
再加入适量的油，把姜、葱、蒜倒进锅中炒香，加入适量的老抽、醋、白糖以及适量的热水。再把煎过的安康鱼倒进锅中煸炒。直至鱼肉收汁，即可起锅装盘。
2.安康鱼炖豆腐
安康鱼跟豆腐搭配起来，味道十分可口，需要准备的材料有安康鱼、豆腐、姜、葱、蒜、盐、料酒、花椒、大料、白醋、豆瓣酱、糖、油。
先把安康鱼杀好洗净切块，把豆腐切块，把姜、葱、蒜洗净切碎。用冷水入锅，加入适量的盐跟料酒，把切好的安康鱼放进去焯，这样可以去掉安康鱼的血水。
把锅烧热，倒进油，把姜、葱、蒜、花椒、大料倒入锅中炒香，接着把豆瓣酱放进锅中炒至出油即可。然后，倒适量的醋进锅中，加入适量的水以及料酒，再把去掉血水的安康鱼放进锅中，最后把豆腐块放最上面，盖上锅盖，炖半个小时即可。
二、安康鱼的营养价值
安康鱼具有丰富的营养价值，因此，它有许多美名，比如“赛干贝、赛海参”等。安康鱼的鱼肉具有低热量、低脂肪的特点，并且含有丰富的维生素，比如维生素A、维生素D、维生素E等。
安康鱼还是女性朋友养颜美容的佳品，它具有抗氧化的作用，它的胶质更是能有效帮助女性朋友们养颜美容。
孔鳐和安康鱼哪个好吃？
这是魟（hong第二声）鱼。 又称魔鬼鱼，身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。种类很多。 它的肉质比较细嫩，现在很多酒店都有它做的菜肴
安康鱼和老板鱼哪个好吃？
老板鱼肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼。劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。被视为过春节不可缺少的“年货”。但劳板鱼肌肉中含有微量尿素，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
而安康鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。