正宗广东叉烧包？
配方：梅花肉适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、老抽适量、葱适量、黑胡椒粉适量、二锅头适量、生粉水适量。叉烧馅的做法：
1、梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上，腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着。
2、锅内放入适量的玉米油翻炒梅花肉丁片刻，喷入适量二锅头。
3、加入适量老抽、糖稀、腌肉的汤汁、漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右。
4、待到最后转大火收汤汁，汤汁收干后，在出锅前倒入生粉水炒匀。
5、装密封盒放冰箱冷藏结块或者装入碗中晾凉即可做叉烧包了。扩展资料：
1、猪肉买前腿梅头肉，半肥瘦才好吃。最后收汁要不断翻炒预防粘锅2、猪肉切丁口感比较好，不要放太多油，猪肉会炒出油的。
叉烧包一共几部叫什么？
只有一部，叫《叉烧包：天生杀人狂》。
《叉烧包》又叫《天生杀人狂》，具体剧情：米基在暴力家庭中长大，生性狂野。而他的女友麦勒丽由于从小受父亲骚扰，性情也是粗野不逊。两人共同杀死麦勒丽的父母后，开始了一段亡命天涯之旅。在逃亡的路上，这对疯狂的情侣大开杀戒，被杀者不计其数。
叉烧包在网络上是什么意思？叉烧包在网络上是？
一种是广东点心，一种是歌曲我想你说的是网络语言吧，就是网络上一些图片有可能无法显示，只是在一个小方框出现一个红叉，这种“图片”就被称为“叉烧包”。
叉烧包家常做法？
用料
瘦肉一块
叉烧酱一大勺
生抽半勺
老抽（生抽和老抽比例大概是1：1）
蒜头
姜末
白胡椒适量
蜂蜜适量
蚝油一勺
白糖一勺
玉米淀粉30g
麻油少许
胡椒粉少许
面粉60g
水50g
酵母一小勺
低筋面粉100克
糖50g
猪油8g
泡打粉5g
蓬松开花叉烧包的做法
瘦肉一块、叉烧酱一大勺、生抽、老抽（生抽和老抽比例大概是1：1）蒜头、姜末、白胡椒适量、蜂蜜适量，把除蜂蜜以外的材料全部放进密封袋里，用手把调料揉均匀。入冰箱24个小时
取出后放在烤架上，刷一层蜂蜜，下面用烤盘铺一层锡纸接滴下来的汁水。200度烤15－20分钟。中途翻面一次。烤好后取出待凉
叉烧馅儿的做法：叉烧肉一块、蚝油一勺、白糖一勺、玉米淀粉一小勺、生抽半勺、麻油少许、胡椒粉少许。叉烧切成小粒，混合以上所有原材料，放进微波炉转半分钟，取出搅拌再进微波炉叮一阵，直到馅儿呈现粘稠状，即可冷藏备用
提前一天做好面肥(酵头和面种叫的都是它了)面粉60g水40g酵母一小勺。以上材料混合应该是一块不成型的面团，不用管，直接放进密闭容器里，室温发酵12－14小时。超过这个时间的面肥就不能用了，酵母活性会降低
做好的面肥，这块面肥里的酵母活性十分凶猛，以后再掺入面粉和好的面就可以直接上锅大火蒸了，不用冷水入笼屉的步骤
面皮的做法：低筋面粉100克玉米淀粉30g糖50g水50g白油/猪油8g泡打粉5g，事先混合好各种粉类(低筋粉，玉米淀粉，泡打粉)，过筛备用
白糖溶入水里煮开，放凉备用
取出面肥，把粉类和液体放入，加入油脂。揉匀至光滑，分割成约30－35g的剂子，包入馅料(口不要捏太紧)。放在裁成方块的烘焙纸上，大火蒸10分钟。不用在锅里焖几分钟，直接取出即可
为什么叫叉烧包？
叉烧包之所以叫做叉烧包，是因为其内馅是叉烧肉，而包子的形状是圆形，因此就成了叉烧包这个名字。在中国传统的点心文化中，叉烧包算是比较受欢迎的一种，因为其馅料鲜美可口，种类丰富，适合各个年龄层的人群口味。除了叉烧肉，还有豆沙、莲蓉等多种馅料可以选择，是中国传统点心文化中的重要代表之一。