木鱼花怎么做汤？
耐热器皿中加入10克木鱼花和250亳升饮用水、2片薄姜片，放入微波炉中加热2分半钟，撒上薄荷碎（适量），滴上几滴橄榄油，也可以根据个人喜好改成椰子油。
木鱼花做什么好吃？
一、红烧木鱼花的做法
食材：木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇，盐适量。
1、豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。
2、干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3、放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。
木鱼花怎么吃？
红烧木鱼花的做法
食材：木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇，盐适量。
1、豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。
2、干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3、放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。
木鱼花怎么做？
1、准备昆布、木鱼花若干。
2、昆布剪块状放清水浸泡半小时，泡软即可。
3、把昆布放锅里，浸泡的水倒进去，开中小火煮。
（注意??不要开大火，容易把昆布煮烂影响汤的清澈度）
4、煮到冒小气泡后把昆布捞出，再开大火把汤汁烧开。
5、转中小火，放入木鱼花，煮一分钟就可以，把木鱼花捞出来。
6、用滤网过滤汤汁。
木鱼须是什么做的？
木鱼须是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用；或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤、章鱼小丸子、必胜客的和风轻舞海鲜炒饭。