油炸小吃可以炸哪些食品，越多越好，最好是比较受学生族欢迎的？
1、油炸水果类，比如炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等等。
2、油炸蔬菜类，比如辣椒韭菜，白菜，豆角，香菇菜，蘑菇，玉米，花菜等等。
3、油炸熟食类，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。
4、油炸肉类，比如鸡肉，鸭肉，猪肉，鱼肉等等。
油炸系列的别称？
油炸系列统称为油炸食品1、油炸水果类:炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等。
2、油炸蔬菜类:辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。
3、油炸熟食类:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。.
4、油炸肉类:炸鸡、炸牛排、炸猪排，炸鱼肉等。
油炸食品面食？
面食的吃法很多其油炸的方法也不少，最常见的有炸油条炸，油饼，炸排叉，回族的炸散子等等。其中炸油饼和炸油条基本是一样的，和面时放入酵母粉，鸡蛋，盐和少许油，等面发了不要反复揉，直接做成油饼和油条，待油六成热下锅炸熟即可。排叉和散子和面时要硬点炸出来会又脆又香。
油炸半成品都有什么？
这个太丰富了，说几个你都能惊讶。
1.小酥肉。没有错，吃火锅都喜欢来一盘的它，也是半成品。绝大部分的火锅店就是用冻品的酥肉，5到8分钟就能成品。再提一句，这些酥肉都是鸭肉加上鸡肉的。
2.糍耙。这个红糖糍耙很多人爱吃，而且贵。但是半成品就便宜很多，口感大部分品牌基本都一样。
3.归类一下，在外面能吃到得油炸品，最少百分之九十可以自己买到半成品，而且味道一样。比如上校鸡块，圣农，正大。汉堡王的黄金鸡肉条，正大。等等等等。太多太多了，如果喜欢吃油炸类，个人推荐上网卖，或者加入附近社区的vx团购群，再买上一些酱！比外面吃便宜健康。
油炸食品一般要炸多长时间？
1、炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透，我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了;我们也可以拿一根筷子戳肉，如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了。
2、油炸大虾要3到4分钟。要想虾嫩，油温一定要高，瞬间成熟，去皮炸不好，一般手指头那么大的虾，高油温一炸后，壳肉分离，壳会很脆。如果去皮后，那要上浆后滑油了，就不叫炸了。河虾的话，7成油温15秒，捞起后待油温回升至6成复炸10秒肯定嫩的。