鸡肉和什么炒好吃(鸡肉和什么炒好吃又营养)

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鸡肉和什么炒好吃好吃

鸡肉炒口菇


食材

去皮鸡腿两只、口菇八个、青椒一个、胡萝卜一个、姜一块、盐一茶匙、生抽一汤匙、甜辣酱一汤匙、鸡精三分之一茶匙。

做法

1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块,鸡肉和胡萝卜能一起吃吗。姜切丝简单。

2、锅里放油,把蘑菇煎一下,鸡肉跟什么炒好吃?,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3、放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4、倒入青椒,炒断生,出锅放点鸡精即可。

洋葱炒鸡肉


食材

去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、洋葱适量、蚝油1大匙、生抽全集1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油孕妇1.5大匙、葱2根。

做法

1、鸡腿肉切胡萝卜小块,鸡肉和什么炒好吃又营养。

2、放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟。

3、洋葱去皮切小块,鸡肉跟什么炒才好吃。

4、热油锅,把鸡肉放入炒至变色。

5、倒入生抽,老抽不腻,料酒和炒糖菜炒匀,略煮一下。

6、放入洋葱炒至断生。

7、葱切葱花,撒上葱花炒匀即可。

鸡肉炒芹菜


食材

鸡半边鸡、芹菜适量图片、生姜适量、盐适量、酱油适量、糖适量,鸡肉和什么炒好吃。

做法

1、鸡肉切炒小块,芹菜儿童切段,生姜拍碎

2、热锅,下香油,生姜碎爆香,鸡肉下锅翻炒,下点糖调味。

3、鸡肉炒到有点焦黄时,下芹菜翻炒,芹菜熟后加盐和酱油调味就可以起锅啦。

黄花菜炒鸡肉


食材

黄花菜50克、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、料酒适量、鸡肉200克。

做法

1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间安排,去杂质洗净并挤干水分备用。

2、洗净后沥干水分。

3、鸡脯肉切般配长条,加盐、料酒蔬菜、淀粉,抓匀后腌10分钟。

4、锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒,炒好后营养盛出备用。

5、葱切葱花,姜切啥炒细丝。

6、起锅跟啥爆香葱花姜丝,放入黄花菜煸炒。

7、加些许生抽,再倒炒好的鸡肉炒匀,最后加盐调味即可。

鸡肉炒山药


食材

鸡肉图片适量、山药适量、青豆适量、小玉米适量、葱适量、盐适量、糖适量、十三香适量、料酒适量、鸡精适量。

做法

1、青豆和小玉米大全先煮一下。

2、鸡肉切段鸡肉或者块,山药切段。

3、锅内放油,放入葱花,炸出葱油。

4、放入鸡肉。

5、加入盐全集,糖,料酒,十三香调味。

6、放入山药,放入煮过的青豆和小玉米,好了装盘。

茶树菇炒鸡肉


食材

茶树菇250克、鸡腿2个、油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量。

做法

1、鸡腿去掉简单骨头,切成最佳小块。

2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味不腻。再腌制2小时。

3、茶树菜炒菇洗干净,去掉根部。

4、下油锅,把鸡肉爆香。

5、放进茶树菇,一同翻炒。

6、加少许盐炒好,少许酱油,进行调味。

7、翻炒至熟时,加时少许葱调味即可。

丝瓜炒鸡肉


食材

丝瓜200g、鸡胸肉200g、葱10g、姜图片5g、盐5g、胡椒粉少许、蛋清少许、水淀粉简单适量、花生油30ml、清水适量。

做法

1、鸡胸营养肉好吃切片,鸡肉最佳搭配蔬菜。

2、放碗中加葱花、胡椒粉和少许蛋清图片抓匀腌制10分钟。

3、丝瓜去皮切片,鸡肉和什么炒好吃儿童。

4、热锅下油放入鸡肉片,鸡肉跟啥炒好吃。

5、翻炒至肉片全部变成白色,盛出备用。

6、另起锅下油,放入丝瓜好吃。

7、翻炒至丝瓜变软,加入简单鸡肉翻炒均匀跟啥。

8、再加少许清水和盐翻炒30秒。

9、加入适量湿淀粉勾芡,关火成盘即可。

酸菜炒鸡肉


食材

鸡肉300克、酸菜70克、盐1小勺、生抽2瓷勺、料酒1瓷勺、胡椒粉适量、红油1瓷勺、姜1片。

做法

1、准备材料,鸡肉剁小块,酸菜切碎或切丝,姜片切丝。

2、把鸡肉用少许盐,加胡椒炒好粉料酒抓匀家常腌制10分钟。

3、炒锅加适量油,烧热把酸菜炒香后出锅备用,鸡肉和什么菜搭配。

4、锅留底油,把鸡肉,姜放入锅中中大火煎制。

5、把鸡肉煎至两面金黄,然后加入刚才炒过的酸菜一起翻炒至断生,鸡肉与什么炒好吃。

6、加1到2瓷勺的生抽稍微上色和调味翻炒均匀。

7、出锅前加1瓷勺的红油翻炒均匀即可出锅。

菜薹炒鸡肉


食材

鸡腿肉适量、菜薹适量、蒜末适量、葱末适量、姜末大全适量、郫县豆瓣适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、味精适量。

做法

1、鸡腿肉切小块焯水捞出,鸡肉和什么炒好吃又简单。

2、葱姜蒜末,菜薹和叶子分开。菜薹切片。

3、小火炒香郫县豆瓣酱。

4、放入鸡肉炒均匀,放入葱姜蒜末。

5、兑两汤匙料酒,一汤匙生抽,糖,盐,少许开水,大火烧开。小火焖五分钟。

6、放入菜薹蔬菜大火炒。

7、汁水收干的时候放菜叶炒软即可孕妇,出锅搁点味精,香醋全集。

豉椒苦瓜炒鸡肉


食材

鸡腿肉1个、苦瓜1根、青椒各2个、红椒适量、豆豉菜炒少许、蚝油1勺、姜适量、生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺、油适量、蒜适量、盐适量。

做法

1、将鸡腿肉剔下来切成片,放入盐、生粉、料酒和生抽, 拌均匀后腌制一下;

2、烧锅开水, 加入少许的盐和油,鸡肉和什么炒好吃不腻, 下入苦瓜片进去焯煮至八成熟;

3、干净锅中放入适量的油, 下入豆豉、葱姜片进去煸炒;

4、煸炒出香味后下入腌制好的鸡腿肉片进去吃吗鸡肉翻炒;

5、翻炒鸡腿肉大全变色后加入少许料酒和蚝油翻炒;

6、上色后加入不腻焯煮过的炒苦瓜片进去翻炒;

7、加入盐和胡椒粉翻炒均匀,最后加入青红椒圈翻炒变色即可;

辣炒鸡肉


食材

三黄鸡600克、姜6片、蒜4瓣、指天椒4个、小青椒2个、干辣椒4个、蒜苗2棵、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉2克、盐1克、鸡精2克、生粉1勺。

做法

1、三黄鸡半只清洗干净,鸡肉和啥炒好吃,擦干表面水份后斩成小块。

2、放入盆中,加生粉搭配、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十五分钟。

3、姜、蒜切小片,指天椒、小青椒、干辣椒切段。

4、蒜苗切小段、豆瓣酱一勺备用。

5、锅内热油,下姜、蒜、干辣椒营养小火炒香。

6、下鸡肉吃吗大火炒散炒变色。

7、加入菜一勺豆瓣酱、适量生抽、老抽炒入味上色。

8、加入指天椒、小青不腻椒段翻炒胡萝卜几下断生,鸡肉一般配什么菜炒家常。

9、最后炒下蒜苗,调入鸡精翻炒几下。

蚕豆玉米笋炒鸡肉


食材

鸡脯肉80克、玉米笋6根、淀粉1勺、油适量、盐适量、蚕豆米200克、红萝卜半个、料酒家常1勺。

做法

1、烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入玉米笋炒煮一、两分钟后捞出切成小块;

2、再放入蚕豆米焯煮到八、九成熟后盛出备用;

3、鸡脯肉切成小丁, 加入盐、淀粉和适量料酒, 拌均匀腌制一下;

4、热锅凉油,放入鸡肉丁煸炒;

5、鸡肉丁煸炒变色后下入红萝卜丁进去煸炒;

6、再放入搭配蚕豆米进去翻炒;

7、翻炒几下后加入玉米胡萝卜笋丁进去翻炒;

8、加入盐调味, 最后加入水淀粉勾薄芡,即可盛入盘中。

剁椒炒鸡肉


食材

鸡全翅炒好4只、剁椒2勺、姜4片、蒜2瓣、葱2棵、生抽2勺、蚝油1勺、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。

做法

1、鸡全翅跟啥4只洗净擦干水份,斩成小块。

2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀蔬菜腌制十分钟。

3、姜、蒜切小片、葱白切小段、剁椒2勺备用最佳。

4、锅内热油,下姜、蒜、葱白小火炒香跟啥。

5、再下剁椒炒出儿童辣味,鸡肉和什么炒才好吃。

6、放入鸡肉大火炒散,炒至鸡肉变色。

7、调入生抽、蚝油炒上色。

8、加少许盐和鸡精,放入葱花翻炒几下。

好了,鸡肉和什么炒好,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞鸡肉+关注!

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