用麻辣鲜露做的菜？
辣鲜露炒任何蔬菜都可以用，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感。使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。
最常见的就是做麻辣虾仁，麻辣锅巴，麻辣香香虾，以及对海螺进行加工制作，比较多见的是川菜，川菜皮肤，炒菜必备辣鲜露与麻辣鲜露。当然，家庭中也可以用到。
三丝酱做法？
主料：新鲜的手擀湿面条适量；配菜及调味料：黄瓜丝、木耳丝、绿豆芽、蒜泥、豆瓣酱、香醋、香油适量
做法：1、起汤锅，添加适量清水大火烧开，下入面条煮熟后，捞入事先准备好的凉开水中拔凉。
2、把绿豆芽放入煮面条的沸水焯烫至八成熟，捞出沥水。接着再放入木耳丝焯熟，也捞出沥水。
3、面条凉透后捞出来沥净水，放在碗中，码上黄瓜丝、木耳丝和绿豆芽，放上豆瓣酱和蒜泥。
4、最后，淋入少许香油和适量香醋，拌匀即可开吃。
麻辣三丝儿最正宗的做法？
麻辣三丝
步骤1麻辣三丝的做法大全绿豆芽菜洗净备用步骤2麻辣三丝的做法图解胡萝卜洗净切丝步骤3青椒洗净切丝。葱切成碎粒，炒锅上火，放油待油温八成热时炒青椒然后铲出备用。步骤4炒锅上火，锅内放油炒胡萝卜丝，炒熟后铲出备用步骤5麻辣三丝怎么吃炒锅放油待油八成热时放葱花，带葱花出香味时放绿豆芽菜翻炒，炒熟后放已经炒好的青椒、胡萝卜，一同翻炒，然后放极鲜酱油、翻炒一会儿放盐、麻辣油翻炒。出锅麻辣三丝成品图烹饪技巧炒青椒时，不要炒过火了。炒这款菜最好火稍大些爆炒
麻将绝句段子？
很有趣和巧妙。因为麻将是中国的一种传统文化游戏，而绝句和段子则是中国传统文学艺术的组成部分，把它们融合在一起可以有很多创意和刁钻的效果。例如：“一二三四，一条龙”，这句话既是麻将的术语，又是一首简单的绝句；“春夏秋冬，胡戈麻将”，这句古怪的段子则将时间和麻将牌名巧妙结合，引人发笑。所以，可以很好地展现中国文化的智慧和幽默，值得我们去尝试和欣赏。
四川春卷红油三丝调料配方？
用料
盐适量
料酒1勺
酱油1勺
白胡椒粉适量
香油适量
生姜适量
鸡蛋1个
面粉适量
面包糠适量
猪肉200克
黄瓜半根
胡萝卜半根
又香又酥的炸肉卷的做法：
步骤1
把肉洗净，用搅拌机打成肉末，备用。在肉沫中加入盐，一勺料酒，一小勺生抽，白胡椒粉，香油，生姜末拌匀。不喜欢生姜的可以不加。腌制十分钟，让肉末入味。
步骤2
准备要用的蔬菜。黄瓜和胡萝卜切成大概8cm的小段。然后煮开一锅水，加一点盐，放入胡萝卜和黄瓜，烫熟，备用。
步骤3
肉末腌制好后，准备一张保鲜膜，把适量的肉放在保鲜膜上。
步骤4
用勺子把肉抹成正方形，尽量抹匀，不要留有空隙。
步骤5
放入刚才切好的蔬菜，用保鲜膜卷起来，两头捏紧实，定型后，拿掉保鲜膜。
步骤6
准备面包糠，倒在盘子里。准备好面粉，鸡蛋液。这一步顺序不能错。先把肉卷放面粉里滚一下，让肉卷沾满面粉，再放入鸡蛋液中，让鸡蛋液附着面粉上，最后放入面包糠中。
步骤7
最后一步，也是很关键的一步，放入锅中炸。锅中倒油，热锅，放入筷子冒泡，转小火，放入锅中炸，炸的过程中，可以翻动肉卷，以防炸糊。也可以放入平底锅中，油煎。