空气炸锅怎么做白面饼？
200℃，6分钟。空气炸锅白面饼子，
1、白面放入干净的盆中和面成团，放入温暖处发酵1小时。
2、分成70-75克的面团，在静置10分钟。
3、用擀面杖压成圆形小饼。
4、空气炸锅200℃，6分钟加热就成了
发面饼面团可以用：
1）烫面面团（全部热水烫面，之后再加酵母）
2）半烫面半凉水面团（先烫面放凉了之后，再加入酵母和剩下的水揉成团）
3）死面面团（也就是凉水直接揉成团
创造与魔法白面饼怎么做？
食材：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙
做法:
1.把牛奶从冰箱中拿出来微微加热（有点微热不是冰凉的就行），放入干酵母等6、7分钟（如果天气很热的话这个步骤可以省略）。
2.把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和酵母的混合，和成一个比较软的面团。
3.发酵一个半小时或至面团发至两倍大，把面团揉一下，分成10份。每个面团轻轻软揉成原型，再用手按扁成饼状，厚度为0.8厘米左右。
4.如果面团太粘手，可以在手上抹点油，然后再把面团按成饼。
5.平底锅中火加热（可以不放油），当锅已经很热了，放入小饼（剩下的饼盖好纱布放在避风处），小火每面烤5分钟就好。
吃白饼会胖吗？
吃白面饼是不会因此造成发胖的。白面饼的主要材料为面粉，是属于低脂肪、低热量的食物，平时吃白面饼能够增加饱腹感，为人体补充氨基酸，对人体健康有利，并且也不会造成人体发胖。
但是在制作白面饼的时候，应尽量避免加入过多的白糖，尤其避免采用油炸的方法进行烹饪，这种制作方法会导致白面饼的热量增加，经常吃这样烹饪的白面饼，身体就容易发胖。
糕面的家常做法？
------炸年糕------
食材：糕面适量、水适量、白糖适量、豆馅适量（也可以是蔬菜馅，如土豆和韭菜调起来，也很好吃呦）、油适量。
油炸糕的做法;
1.将热水（滚开的水）倒入面中并用筷子调成团，越软越好.
2.待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面混合，馅儿包入小剂子中捏成中间略厚四周薄的圆饼状或者饺子形状。
3.锅里加入适量的油，待五六成热时将小圆饼入锅炸。
4.待小圆饼胖起来飘起来成金黄色，熟了，用漏勺捞出控油，装盘子，吃时可以蘸白糖或黄油吃（根据自己的爱好）。
提示：炸的时候，油不能太热，不然一下锅就糊了，外面熟了里面还不熟。
------素糕------
素糕看着做起来比较简单，不是的，水量、还有和面的技术都很难掌握。这种做法吃起来比较健康，制作过程没有用到一滴油，是健康的饮食方法。
食材：糕面（大黄米面）适量、水适量。
做法;1.把准备好糕面，放在带有屉布的笼屉，屉布要均匀的洒点水，然后把放好的糕面也均匀的铺在笼屉里，适当的洒水在面上，用筷子拌匀，千万不要想和面似的洒水，看上去还有干面。
2.盖好盖，放在蒸锅里（锅里放水，不能干蒸啊）大火烧开，中火蒸至15分钟左右。
3.把蒸好的面放入盆里（方便和面），这时面非常热，方便可以放碗水，手要不断的沾水，不然太烫手了。
4.活好后，一定要用手揪一块儿一块儿的（大小自己选择），一般家人喜欢做和林炖羊肉，搭配着吃。
-----粘豆包------
这种吃法东北人比较喜欢，这种吃法也是健康的吃法。
食材：糕面（黄米面最好）适量、豆馅适量、水适量。
做法：1.将面用水活成与包饺子面差不多，用盖子盖好放大约半小时左右。
2.用手揪成比蒸馒头小一点的剂子，用手慢慢捏成饼，放馅抱起来，团成圆柱形，摆在蒸笼屉上。
3.摆满后，盖锅盖，大火烧开，中火蒸至20分钟即可，如果豆馅不是甜的可以蘸白糖吃。
-----粘饼子-----
这是东北人叫法，做法与粘豆包做法差不多，包好馅后（一定攥紧，包馅里面不能存空气的，不然拍成饼会露馅的）。拍成饼，然后用煎锅煎，煎时最好盖好盖，不要想烙白面饼那样翻的勤，一般一面烙5分钟左右就行（翻面时打开锅，平时都要盖锅盖的）。这种做法可以用江米面（也就是糯米面）。
------驴打滚------
北京人的特色小吃，北京人把这种叫法称为驴打滚，东北人称之为豆面卷子（里面卷的是黄豆面）。
食材：糕面（黄米面、糯米面）适量、黄豆面（把黄豆炒熟，碾成面，特别香）适量、水适量。
做法：1.糕面加入水搅拌均匀（水可以多放些），放置10分钟。
2.另外取一个小盆，里面抹上一层油，倒入拌好的糕面，放入蒸锅蒸熟，大约15分钟。蒸好后，拿出来趁热用筷子搅拌柔顺，盖上保鲜膜放凉至不烫手，准备好红豆沙和黄豆粉。
3.案板上面撒上一层黄豆粉，放上已经温热的糯米面，糯米面上再撒上一层黄豆粉，用手压扁成面皮。均匀的抹上一层红豆沙。卷起成条。切成小段就可以吃了。
空气炸锅怎么做白面饼不用发面？
200℃，6分钟。空气炸锅白面饼子，
1、白面放入干净的盆中和面成团，放入温暖处发酵1小时。
2、分成70-75克的面团，在静置10分钟。
3、用擀面杖压成圆形小饼。
4、空气炸锅200℃，6分钟加热就成了
空气炸锅锅底放锡纸，也可以不用锡纸，刷油，把饼放上去，180度3分钟。
调制蛋液:一个鸡蛋黄、一块融化的黄油。我还放了点桂花，可以不放。
3分钟后，加入少量热水，同时将蛋液刷在每个饼表面。200度5分钟。
然后再刷一遍蛋液，180度5分钟。就可以出锅了