干蚕蛹家常怎么做？
干蚕蛹(适量)
玉米淀粉(适量)
食用油(适量)
葱姜适量
辣椒适量
香菜适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
1、准备适量的蚕蛹，洗干净。
2、放入蒸锅蒸熟，然后用剪刀剪开，取出里面的黑心。
3、给蚕蛹裹上玉米淀粉。
4、锅烧油，放入蚕蛹，炸至金黄酥脆捞出。
5、锅中放入蚕蛹，放入葱姜，香菜，盐，鸡精，五香粉，大火翻炒均匀。
6、干煸蚕蛹就做好了，营养又美味。
7.美味又好吃的干蚕蛹的家常做法完成开吃了。
干煸蚕蛹虾的做法？
材料茧蛹，芹菜，胡萝卜，彩椒
做法
1，把茧蛹细致的洗一遍，注意上面有一些沟沟的地方。然后锅里放水，放盐。开锅之后，煮茧蛹，煮完之后，稍微泡2分钟，入盐味，取出，备用。
2，拿一个剪子从尖头剪开，剪子最后锋利一点，然后呢，慢一点剪，不然会碎掉。
3，干淀粉，花椒面，味椒盐，鸡精。拌好。盐要多一些，好好拌一下。然后把茧蛹裹上淀粉料。主要是开口的那面。
4，炸茧蛹，一次之后再复炸一次
5准备好辣椒丝，也炸一下，
6，芹菜，胡萝卜，彩椒。切好
7，锅里放一点底油，下入芹菜，胡萝卜，葱段，炒一会，加花椒面，最后倒入茧蛹，翻炒几下，出锅。
油煎生蚕蛹的做法？
炸蚕蛹的做法1.蚕蛹洗净后用开水焯熟2.控水备用3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分4.锅内放油5.放入蚕蛹翻炒6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中7.趁热撒上盐8.用筷子拌匀即可炸香酥蛹材料1蛹、油2淀粉、盐、鸡蛋、味精做法1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。清卤蚕蛹材料调料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精0.5克。
做法1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。
2、山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。小诀窍特点：色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。
操作关键：山药要用醋洗，蚕蛹鲜嫩，附：清卤水的制作方法花雕酒250克，冰糖100克，玫瑰露200克，矿泉水7500克，八角30克，桂皮30克，花椒10克，白胡椒20克，草果10克，白芷10克，良姜10克，胡萝卜100克，香菜100克，白酱油250克，葱姜各150克，盐200克。先大火烧开，再转文火熬制4个小时。韭菜炒蚕蛹材料蚕蛹适量，韭菜适量，尖椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量做法1.将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。
2.起油锅，爆香姜蒜、辣椒。
3.下蚕蛹煸炒一会。
4.加入韭菜炒匀。
5.待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
6.起锅了干煸蚕蛹材料蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量，盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉做法1.香菜洗净切段、葱姜切末备用2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。
（在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分，此步骤可省略）
3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可孜然蚕蛹材料小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个做法1.买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。
2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。
3.起锅前加适量孜然炒香
干煸蝉蛹怎么做？
1.干红辣椒切段，葱姜蒜切碎备用
2.蚕蛹洗净，清水煮熟
3.凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯
4.用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹
5.起油锅，下入蚕蛹，用小火慢炸
6.炸至蚕蛹微黄捞出控油
7.锅内留少量底油，小火煸香花椒
8.把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末
9.至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味
10.放入炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干
11.加入适量盐，翻炒几下，即完成
干煸卷蛹做法？
方法/步骤分步阅读
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茧蛹洗净用开水焯3分钟；
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取出控干水分，用刀一切两半；
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调好水淀粉备用；
4
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把切好的茧蛹倒入湿淀粉中拌均匀；
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锅里倒油烧6成热时倒入挂好水淀粉的茧蛹炸透；
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炸好的茧蛹捞出控油；
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备好的香菜段、葱段、蒜片、干红椒；
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锅里放油烧热，依次下入姜丝、大料、红椒、葱段煸炒出香味；
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下入炸好的茧蛹翻炒30秒；
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下入香菜段、倒入酱油、盐；
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倒入十三香，翻炒1分钟即可出锅