电饭锅可以做的美食?
电饭锅可以做面包。将面发好做成面皮之后就可以放在电饭锅当中。定下了时间之后就可以出一个好吃的面包。
电饭锅还可以用来烤鸡。把电饭锅中放入一只整鸡。不放入一点水。按上定时之后,到了时间就可以取出来了,一只烤好的鸡就出来了。
有什么把食材扔进电饭煲,简单一焖就搞定的美食?
焖饭!我女儿超级爱吃!我喜欢一点点米,广式香肠,胡萝卜,土豆,香菇一起煮!放点盐和耗油之类的!很鲜美!我女儿饭渣一个,唯独吃这个每次可以吃两小碗!
电饭煲能做什么美食?
电饭煲能做的美食多得去,而我最常用电饭煲煲五指毛桃汤,用五指毛桃煲出来的汤有种椰奶的香味,可以用猪扇骨和鸡爪,枸杞,红枣,香菇一起煲一个半小时左右,煲出来汤奶白奶白的,清甜可口,且不油腻,当然选材可以根据个人个喜好来选,五指毛桃汤清热去湿,有时间可以煲来喝是不错的一味汤
只用一个电饭锅,可以做什么美食,详细,最好图文搭配?
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于电饭锅可以做什么美食这个问题,我来分享我的看法。
电饭锅可以做的美食,实在是太多了。如果你自己一个人住,暂时又不能拥有厨房,那么选择一个电饭锅绝对不会错。电饭锅的各种功能,在各位小伙伴的脑洞大开下,已经涵盖了饭、菜、粥、汤、甜点等各种食物。我自己曾经有过很长一段时间自己住的日子,电饭锅为我解决了很多顿饭。下面就和你分享几种电饭锅的美食制作方法。
第一道菜:电饭锅焖土豆鸡翅
首先就来道硬菜,因为肉肉大家都爱吃。真心说,一顿饭有这么一道菜就够了。
食材:鸡翅3-5个、土豆2-3个
配料:葱、姜、干红辣椒、花椒粒。
调料:料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。
做法:1、鸡翅洗净,切段。为了便于入味,可以在鸡翅上划上几刀。
2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅,加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀,让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口,静置腌制1个小时。
3、土豆去皮,切成滚刀块备用。
4、电饭锅底部先放少许食用油,葱、姜洗净,葱切段、姜切片,干红辣椒切段,放入电饭锅中,垫在底部。
5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内,调料不用浪费,也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。
6、大概20分钟后开一次盖,这个过程中是可以开盖的,不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块,盖上盖子继续焖。
7、等到电饭锅自己跳到保温状态,香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃,可以让它自己再继续焖10-20分钟,这样食物的口感会更柔和,也更入味。
总结:这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃,大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少,鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块,比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆,可以多放一些,还可以加胡萝卜、板栗等食材,真心很好吃。
第二道:电饭煲腊肠焖饭
食材:腊肠一根,大米看个人食量决定。
配菜:玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆(可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备)
调料:老抽一勺、盐、胡椒粉少许。
做法:1、腊肠切片或者切丁
2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮,洗净切小。
3、锅内放油,先放入腊肠稍微炒一下,再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材,大伙翻炒,放少许盐、花椒粉。
4、大米淘洗干净,放入电饭锅内,加适量水。
5、炒好的菜全部倒入锅内,开煮饭键。
6、电饭煲跳成保温状态后,让它稍微再焖一会。
7、开盖,浇上老抽,拌匀即可食用。
总结:电饭煲拿来做焖饭,简直是最佳选择,超级简单还超级方便,对我这种懒人来说,饭菜一锅出,一点也不费力。食材、味道还可以自己调整。掌握了火候,比煲仔饭还香。
第三道:电饭锅蒸面包
食材:高筋面粉200克,鸡蛋2个,牛奶100ml。
配料:盐2克,酵母2克,白砂糖30克,黄油20克、黑芝麻少许。
做法:1、取一个大碗,放入面粉、盐、酵母、白砂糖、黄油、牛奶,打入一个鸡蛋。搅拌成面絮状以后下手揉成面团。
2、碗上盖上保鲜膜,静置发酵1个小时。看到面团蓬松就是发酵好了。
3、把面团拿出来,揉按排气,然后再分成几个小团。
4、小团可以直接做成圆形,也可以根据个人喜好做成其他形状。为了好看和分层,可以擀成长条形,再卷起来。
5、电饭锅内少许刷油,放入面包卷。
6、把另外一个鸡蛋打入碗中,调成蛋液,刷在面包表面。再撒上黑芝麻。
7、如果有电饭锅蒸蛋糕的键就选择蒸蛋糕功能,没有的话选择煮饭功能即可。
8、等电饭煲自己调成保温状态,面包就蒸好了。
总结:电饭锅能做的面点挺多的,面包、蛋糕都可以。食材搭配也可以根据自己喜好决定。面包的话,关键就是注意做好发酵的步骤,最好选择高筋面粉,耐高温酵母。确定发酵成功以后再进行蒸制,这样才能保证面包蓬松柔软。吃起来也好吃。蛋糕的话,注意要做好蛋白的打发过程,最好有打蛋器再做,不然挺累的。
怎么样,电饭煲是不是很厉害,能做的美食也真心多。你还可以自己尝试,制作自己喜欢的美食。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。