怎么热菜(怎么热剩菜)

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烤箱热饭菜的正确方法?

怎么热菜(怎么热剩菜)

烤箱热饭菜,首先要看你要热的是什么菜,如果是烧烤一类,那就直接放烤盆上,120度左右烤就好,太高温会烤更糊。如果是其他菜,其实烤箱是很慢的,建议用微波炉。

热饭的方法?

将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点水,将饭的底部打湿,按下煮饭键。等加热到锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热。已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟。

还可以微波炉加热

微波炉2分钟就好了,和刚煮好的饭一样。碗很烫,取的时候要小心!

记住水一定要少,水多了,微波炉没办法把它蒸发干,如果发现底下都还是水的话,可以倒掉,然后微波炉再热两分钟就干了。

热菜小妙招?

可以直接用微波炉热菜,如果是用锅来热菜,要看菜的类型,要热的菜带有汤汁的,直接把菜倒进锅里加热即可,若是比较干的菜,要先把油倒进锅里热一下,再把菜倒入加热。

怎么热菜?用不用重新添油?

怎么热菜?

用不用重新添油?

及时热菜最好的办法就是上蒸笼,用蒸汽来热菜,不要再重新添油把再倒进去炒,或者是不倒油,直接把整盘菜倒到锅里开火热,那样很容易把原先就已经熟了的食材炒面炒话,口感反而会更不好,用蒸笼来热菜是最好不过的了,既方便而且也不用再倒油

热菜制作方法与步骤?

食材换一换食材

酸豆角

250克

猪肉(肥瘦各半

200克

蒜泥

10克

熟猪油、精盐、味精、酱油各适量

10克

干椒末

10克

方法/步骤分步阅读

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酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。

2

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2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

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