西红柿鸡蛋汤怎么做变甜？
你好，西红柿鸡蛋汤怎么变甜，这个太简单了，
我们自己就是做快餐店的，一个星期有6天都是这个汤。如果想让他变甜请记住一个字
糖糖糖糖糖
多放糖就甜了
把西红柿做成酱会不会流失营养啊？
您好，以我的认知是西红柿做番茄酱或番茄沙司，它所含的茄红素量是最高的。
西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。另外，要想更多地摄取茄红素。最好多吃一些加工的番茄食品。因为5吨新鲜的西红柿只能加工出一吨的番茄酱。
西红柿有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。还有番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用。
如果你缺乏维生素C，那最好就生吃西红柿。但没成熟的青西红柿里是有毒的可别吃。
西红柿这么好，我们有多少种吃法呢？
1、糖拌西红柿：熟透的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，富含VC。
2、西红柿炖豆腐：此菜营养丰富
1）将西红柿洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状
2）豆腐切条，下西红柿原汤中，添适量水，加盐，加火炖开，改中小火慢炖，约30分钟左右，收汤既可。
原料：西红柿两三个（可以多加），豆腐一块，油盐稍许。
关键操作：西红柿炒汤火候；豆腐放入西红柿汤后，先要注意加水不要太多，适量，其次要注意多次去
翻搅，避免豆腐沾锅。
3、西红柿面：面食修行之人应多食用。
1）西红柿拌凉面：
将西红柿切片，如上之法炒熬成汤汁状，（注意不可以添水）加盐；然后将煮熟面条捞出入盘，将熬成的
西红柿汁浇面上搅拌成凉面，可口爽滑，有营养。
2）西红柿汤面：西红柿炒熬成汤后，加适量水，下面条，加盐，连汤带面食用。
西红柿的个数一般需两三个，根据个人口味可以多加。
4、西红柿酱：将西红柿炒熬成汤后，小火再熬，约需要40分钟，直至西红柿成果酱状，加盐，可以做果酱使
用，或凉拌菜所有。此做法尤为食用，即将放熟过头的西红柿，不能浪费而可以熬成酱食用。
西红柿鸡蛋汤里面放葱吗？
西红柿鸡蛋汤里面放葱吗？这个看似不是问题的问题，似乎也难倒了不少喜欢下厨的朋友。
要想汤里有点味，还是需要加点绿。这个绿就是指的“葱花”，麦兜君一直认为，葱花简直就是食材调料中神一般的存在，或者说可以给菜肴提味的“味道灵魂”。
葱就是这么神奇的一种食物，单独吃，辛辣的味道，甚至呛的人可能留下眼泪，单一的口感，更是味同嚼蜡，很多人都不喜欢吃葱，但是，就是这么一普普通通的香料调味品确是多少菜肴的灵魂伴侣。
蛋炒饭不能少了香葱的提味，美味菜肴少不了香葱的炝锅，各种鲜汤更是少不了葱花的点缀和增香。
所以，西红柿鸡蛋汤里面要放葱，还必须是那种小葱才行，大葱香气太浓烈，小葱切成漂亮的葱花，绿油油的，点缀着这一碗汤面，搭配上红彤彤的番茄，黄灿灿的蛋花，真可谓色香味俱全了，正所谓红花还要绿叶配，闻一闻蛋香四溢，浅尝一口，西红柿的酸和甜恰到好处的融合了香葱的辛香，所以，你说，西红柿鸡蛋汤是不是得放上这一抹浅绿？
西红柿怼鸡蛋作品？
西红柿切成一片片碗中打三鸡蛋，起锅烧油，放入。鸡蛋。
用锅铲搅拌再捞起鸡蛋锅中放入西红柿放锅中炒，加点盐，料酒炒出字来，再放入鸡蛋，捞出。
西红柿鸡蛋打卤面王刚？
主料
西红柿两个（小)
鸡蛋两个
辅料
葱一棵
糖一勺
盐一小勺
生抽一勺
鸡精适量
挂面适量（两人份)
1.西红柿去皮切块，葱白葱叶分开切碎，鸡蛋打进碗里搅散。
2.起锅烧油，爆香葱白后放入西红柿块。
3.西红柿炒出汁后放入一匙生抽，一匙糖。
4.放一碗水，满满一小勺盐。
5.烧开后把鸡蛋液慢慢淋进去。
6.不要搅拌，煮出比较大块的鸡蛋花，关火撒适量鸡精和葱叶碎。
7.大锅宽水煮挂面，煮熟后面条捞出过凉水。
8.过凉的面条浇上卤汁，成品。