平菇肉汤最好吃的六种做法？
准备食材如下：平菇500克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱10克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，淀粉适量，黄酒1汤匙
具体做法如下：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分，起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。
菌菇汤的正宗做法？
主料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料：细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
做法：
步骤1材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
步骤5调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
各种干菌菇类汤的做法？
食材
腐竹100克粉丝2小把菜心50克
鸡蛋2个
辅料4种
花生油30克盐2小勺鸡精粉1小勺
葱一根
步骤1:粉丝提前泡水。
步骤2:菜心洗干净沥干水份。
步骤3:腐竹，用刀切成一段段备用。
步骤4:锅里加入适量的水，放入腐竹盖上盖子大火开始煲。
步骤5:在煲腐竹的时候就煎好两个鸡蛋，煎好放入腐竹里。
步骤6:然后放入鸡精粉，再放入盐，盖上盖子煲到腐竹变软。
步骤7:在煲腐竹的同时，粉丝也取出切小段。
步骤8:等到汤快好了，再放入粉丝和菜心，继续盖上盖子煲开就好了。
步骤9:煲熟青菜就可以了，起锅前加入葱花就好了。
菇子汤做法？
1.首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。
2.接着起锅烧油，油热之后就可以倒入姜丝炒出香味，紧接着再倒入蘑菇翻炒片刻。
3.然后往锅里加水、火腿、鸡粉和盐大火煮沸后，就可以转小火继续煮10分钟左右。
4.当蘑菇煮熟入味之后，就可以放入已经准备好的葱段，就可以将锅中的蘑菇汤盛出来，一碗美味的蘑菇汤就做好了。
蘑菇汤正确做法？
主料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料：细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
做法：
步骤1材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
步骤5调入适量盐，出锅前撒上葱花即可