一个军屯锅盔多重?
回答:一个军屯锅盔多重?这个问题没有具体回答,因为君屯锅盔有大有小,大小不一样重量就不一样,而且里面的配料不一样一个君屯锅盔的重量也不一样,一般一个原味君屯锅盔不加肉的大概150克左右吧,要是加肉的君屯锅盔大概200克左右吧
成都锅盔中,你喜欢吃军屯锅盔还是凉粉锅盔?
军屯锅盔成都吃的比较多,凉粉儿锅盔南充达州吃的比较多,我们老家渠县的凉粉儿锅盔,馍有猪肉的和牛肉的,馍比较瓷实,个人比较不出来两者的差别,但是冬天吃凉粉儿锅盔比较冷;军屯锅盔,特别是刚从炉子夹出来的,酥脆掉渣,真的很香,就是油有点重,学校后门儿的胡记军屯锅盔,3.5元一个,之前3元一个,真的是好吃,个儿大料足,是我吃过的军屯锅盔中最实惠最好吃的锅盔了。
成都市的新都区有一个军屯镇,彭州市也有一个军屯镇,那么军屯锅盔到底是哪里的特产?
军屯锅盔出自成都市彭州市军乐镇(原名军屯镇与新都军屯镇重名后改为军乐镇),军屯锅盔由周厚云老先生发展出名!
冷了的军屯锅盔怎么加热好吃?
冷了的军屯锅盔放在电烤箱里加热比较好吃。
冷了的军屯锅盔如果放在蒸锅里用蒸气加热,锅盔会发湿发粘,影响口感,不太好吃,还是军屯锅盔放在电烤箱里加热比较好,色泽微黄,咬起来发脆。
军屯锅盔牛肉馅的做法和配方?
用料
牛肉馅100克
洋葱半个
面粉300克
油20克
姜3片
水200克和面50g加牛肉馅里
盐3克
大葱半根
蚝油5g
特级酱油10g
十三香3g
鸡精3g
料酒5g
步骤1
洋葱,大葱和姜切末,加入所有调料和50g水拌匀。
步骤2
和面醒发半小时,分小剂子。
步骤3
擀皮放一勺牛肉馅
步骤4
从一侧卷起
步骤5
卷好
步骤6
擀薄,刷一层水
步骤7
撒白芝麻放电饼档烙熟。
步骤8
烙熟的饼放预热后的烤箱180度烤20分钟,取出放凉(凉了更脆)即可食用。
步骤9
吃起来嘎嘣脆,还有浓郁的牛肉香,好吃??。