炒泡面家常做法?
原料:方便面、土鸡蛋、火腿肠、小青菜、小葱、生姜、大蒜2粒、生抽、老抽、老干妈酱、白糖、香醋、香油、花生油。
做法步骤:
第1步、准备一包方便面。
第2步、小青菜洗干净切成段。
第3步、火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
第4步、锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
第5步、捞出过凉水沥干水分。
第6步、放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
第7步、锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。
第8步、剩油爆香葱姜蒜。
第9步、火腿肠放进去翻炒均匀。
第10步、将小青菜放进去里面加醋。
第11步、加生抽。
第12步、加老干妈酱翻炒半分钟。
第13步、方便面放进去翻炒几下。
第14步、鸡蛋放进去翻炒均匀关火。
第15步、装盘享用。
方便面的吃法有哪些?
作为资深泡面达人,吃泡面的历史有十几年了,高中时成箱成箱的备货,那时条件有限,只能是泡着吃。
如今条件好了,吃泡面的口味也刁了,最近我发现了一种炒泡面的吃法【懒人炒面】,你别说,炒出来的泡面比炒面、泡面都好吃,融合两者的好处,又比两者都有特色。
你不妨试试炒的泡面,别有一番风味在里面啊,O(∩_∩)O哈哈~,喜欢这道菜的可以关注我的账号,参阅详细的视频作品。
方便面除了泡面,还有哪些吃法?
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2019年10月28日
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方便面除了泡,还有什么吃法?我根本不感兴趣。我只关心它的无敌修复功能,红木家具可以修复,连皇帝老儿的龙椅,照样可以修复如新!
如何做干拌面?
干拌面这么做,太简单啦,不用过水,香辣多汁,老公能吃掉两大碗北方人爱面食,我这个南方人对面食的热爱也是妥妥的。我家准备的最多的就是挂面,我之前也分享过用挂面做凉面的方法。今天就给大家分享一个用鲜面做凉面的方法吧,它可以说是我家面条最好吃、最简单的做法啦。比起挂面变身凉面,鲜面变身凉面的做法更简单,口感也更好,香辣多汁,好吃到爆,比吃肉还香。
香辣干拌面
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主料鲜面100克辅料鲜椒酱2大勺小葱1颗小米辣2个生抽1大勺老抽0.5勺香醋1大勺油泼辣子1大勺白糖0.5勺藤椒油3滴猪油5克香辣干拌面的做法1.
备好食材及调料:鲜面,鲜椒酱,小葱,小米辣;
2.
小葱,小米辣洗净,切碎;留些葱花,小米辣备用,不要全放在碗里;
3.
再调入适量生抽,老抽,香醋,鲜椒酱,猪油,藤椒油,白糖,油泼辣子;
4.
煮锅里倒入适量清水、植物油,大火烧开;
5.
放入面条煮熟;
6.
煮熟的面条捞出,沥水;
7.
放入调料碗,混合搅拌均匀;
8.
撒入葱花、小米辣,【香辣干拌面】做好啦。
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听说方便面可以炒着吃,有人知道怎么做吗?
【制作食材】方便面,鸡蛋,火腿肠,青菜,豆瓣酱,生抽,老抽,蒜末,糖,辣椒油
【基本步骤】
1.把泡面放到冷水里,开大火,等开了就捞面,过凉水,保证面不坨。
碗里打入鸡蛋,用筷子打散。
2根火腿肠切成片,几颗青菜清洗干净放盘里备用。
2.调个料汁豆瓣酱1勺,生抽3勺,老抽1勺,蒜沫2勺,糖少许,1勺辣椒油,充分的搅拌均匀。
3.锅里倒油,油温温热,倒入鸡蛋液,炒至定型加豆瓣酱,边搅边炒出香味。再放火腿肠和青菜,炒到半生。把煮好的泡面放入锅里,浇上调好的料汁,翻炒均匀,大火快速炒干就行,一道非常好吃的炒方便面就做好了。