茴香菜怎么做好吃又简单家常菜?
茴香菜炒鸡蛋的做法。
将茴香菜洗净控干水分后,取茴香嫩茎切小段备用。
1.鸡蛋打散在碗内。切葱花适量放进鸡蛋中,加入少许白酒少许凉白开进去,一起搅拌均匀。
2.锅内倒入适量油烧至四五成热后将蛋液倒进翻炒成块盛出备用。
3.锅内留油烧热后将切好的茴香嫩茎倒入翻炒二分钟。
3.将炒好的鸡蛋块倒入一起炒.加入适量精盐翻炒均匀即可关火装盘。
小茴香怎么炒制?
小茴香通常都是干燥的,不一定需要煮或者蒸,只要将干小茴香放入非活性炉中,放入少许油,用小火慢慢烤就可以了。同时,要记得不要炒熟,保持它们的颜色,这样可以保持小茴香的美味口感。
小茴香叶好吃做法?
1、用料:小茴香叶,鸡蛋,盐,油。
2、做法:将嫩绿的小茴香叶摘去老杆,留嫩绿的叶子,放在清水中,冲洗干净,控干水分;用刀把小茴香叶切碎;在容器中打入四个土鸡蛋,用筷子充分的搅散。再把切好的小魂香叶放入鸡蛋中;在容器中加入少许的盐,用筷子充分的搅拌均匀;锅中加热倒入菜籽油,油温八成热时,倒入搅拌好的小茴香鸡蛋液;炒至一面定型后,再翻另一面炒至两面变色盛出即可。
冷冻过的茴香怎么做才好吃?
具体做法如下:
开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!
苦累的做法,茴香苦累怎么做好吃,茴香苦累的家常做法?
主料茴香一把葱头半个辅料面粉适量五香粉适量盐适量老抽适量葱花适量
步骤
茴香苦累的做法步骤11.1.把茴香洗净,切两公分段
茴香苦累的做法步骤22.2.放五香粉和盐,搅拌均匀。
茴香苦累的做法步骤33.3.放面粉,搅拌
茴香苦累的做法步骤44.4.搅拌好后再蒸屉上铺湿屉布,开蒸
茴香苦累的做法步骤55.5.大约蒸15到20分钟,我是用的小火,大火更快一些。蒸好盛出,搅开。
茴香苦累的做法步骤66.6.葱头切好
茴香苦累的做法步骤77.7.锅里放油,葱花,老抽,葱头,快速翻炒后放蒸好的苦累,可以关火后把苦累搅匀,开火容易粘锅。