胡萝卜牛肉饺子 胡萝卜牛肉饺子馅

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怎样做牛肉萝卜馅水饺?

胡萝卜牛肉饺子 胡萝卜牛肉饺子馅

牛肉350g、胡萝卜300g、花生油适量、食盐适量、味精适量、酱油适量

烹饪步骤:

1.将胡萝卜去皮,剁碎

2.牛肉馅放入容器,加入葱花,姜末,盐,味精,酱油,食用油调味

3.将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀

4.和面,醒20分钟

5.擀饺子皮

6.将包好的饺子摆好,入锅煮熟即可

红萝卜牛肉包饺子用焯水吗?

不需要焯水。

主料:饺子皮700克、胡萝卜4个、牛肉500克。

辅料:黑胡椒酱适量、料酒适量、生抽适量、玉米油适量。

做法步骤:

1、备好所用食材。

2、将牛肉与胡萝卜绞制在一起。

3、然后用黑胡椒酱,生抽,细盐调味,拌至上劲之后包在饺子皮里就好了。

胡萝卜韭黄牛肉饺子制作方法?

一、将牛肉馅用各种佐料和水搅打粘糊。胡萝卜擦成细丝,韭黄、香菜、葱切末。

二、等面醒好后,最后再加入香油和盐,调成家人喜欢的口味。

三、做饺子皮,擀皮,包制成自己喜欢的样子。

四、高火煮10分钟左右,期间加两次冷水,待饺子浮在表面即熟。

五、捞出锅外。

胡萝卜木耳牛肉馅饺子怎么做?

胡萝卜木耳牛肉馅饺子

食材

主料

牛肉

250克

胡萝卜

1根

木耳

100克

小麦面粉

400克

清水

适量

辅料

香油

适量

适量

白糖

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

老抽

适量

包子饺子调料

适量

蚝油

适量

葱段

4个

半块

步骤

1.准备好材料,牛肉去筋膜切小块

2.木耳泡发撕成小朵

3.胡萝卜切小块

4.牛肉胡萝卜和木耳放入料理机分次打成肉糜

5.然后加入辅料,顺时针搅拌至起劲

6.面团和好后醒发半小时

7.擀成皮

8.包入馅料成饺子

牛肉饺子馅可以放胡萝卜?

牛肉饺子馅可以放胡萝卜,辣椒,洋葱

牛肉胡萝卜馅的做法:

原料:牛肉500克胡萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个姜汁50克嫩肉粉5克精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克干淀粉50克

做法:

1.牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;

2.胡萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。

3.牛肉茸加入胡萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,就好了!

面粉1斤,加水3~4两,盐5钱,鸡蛋一个,和成面团,盖干净湿毛巾放半小时。

取一块面团,揉成光滑的,搓成长条,揪成15克左右大小的小面团,揉圆,压扁,用擀面杖擀成圆片,中间厚,四周薄。

馅放中间,将面皮对折,捏紧,再捏出花边。就可以了。

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