糖醋虾仁的做法,正宗糖醋虾仁的做法

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糖醋腰果虾仁的做法?

糖醋虾仁的做法,正宗糖醋虾仁的做法

用料

黑虎虾20只

腰果100克

鸡蛋1个

淀粉3勺

料酒1勺

酱油1勺

醋1勺

糖20克

海南黄灯笼辣椒酱2勺

辣味糖醋腰果虾的做法步骤:

步骤1

去虾头,去虾壳,只保留尾部最后一节壳和小小尾巴

步骤2

加入鸡蛋1个,淀粉3勺左右,搅拌均匀,保证虾肉全部裹上蛋液

步骤3

热油煎炸虾尾

步骤4

炸好一面,翻一面继续煎炸

步骤5?

煎炸腰果,直到腰果表面金黄

步骤6

倒掉多余的油,剩一点油在锅内,倒入炸虾和腰果,然后加入料酒1勺,酱油1勺,醋1勺,白砂糖20克(3小勺),海南黄灯笼辣椒酱2勺,持续翻炒,直到汤汁基本收干即可

糖醋油条虾做法?

大果子1根,基围虾20g,糖醋汁1袋,

做法:将大果子放到菜板上切成小段,基围虾拔去虾壳,虾头,用清水冲洗干净控水分放入盆中加入白酒,葱段,姜片搅拌均匀腌制无腥味,取一个虾穿过油条,锅起热放入油油温升高放入糖醋汁熬制黏稠,倒入基围虾煸炒至熟即可

糖醋虾仁的家常做法是什么?

食材鲜虾8只半颗3片1根料酒2滴玉米淀粉1汤匙植物油适量1小撮2汤匙砂糖1汤匙清水半碗酱油1小勺做法

1.藕洗干净,去皮切片备用

2.鲜虾剥皮,开虾背去虾线

3.碗内加入虾仁,玉米面粉跟料酒,搅拌均匀

4.葱切碎断,姜切片

5.小碗内加入醋跟砂糖搅拌均匀,调成糖醋汁

6.锅内加入植物油,小火加热

7.有油温时加入葱花跟姜片,爆葱香

8.加入虾仁翻炒

9.将虾仁炒至变红

10.加入藕片继续翻炒

11.加入盐跟酱油继续翻炒

12.加入糖醋汁跟水,小火炖一会

13.收至汤汁减少即可,也可以加一点点鸡精增加鲜味

14.虾仁软软的,吃起来酸甜的口感,特别好吃

糖醋虾仁苹果的做法?

虾仁洗净用盐料酒生姜腌制一个小时裹上蛋液面粉糊,起锅烧油,油热放入虾仁炸至金黄捞出,苹果切小丁,冷水锅中放冰糖熬出糖色,加白醋熬粘稠加虾仁苹果关火迅速拌匀

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