人是从什么时候开始吃鱼翅的？
中国人食用鱼翅由来已久据最早有文字记载的应在明代。
中国人把鱼翅当成贵重美味的历史并不长，大约从明代开始。李时珍的《本草纲目》称鲨鱼“腹下有翅，味并肥美，南人珍之”，可知当时还只是南方人珍重鱼翅。同时期成书的小说《金瓶梅》，虽然写的是宋代的故事，反映的却是明代的生活，里面讲到西门庆到东京为蔡太师拜寿，翟管家摆筵席为西门庆洗尘，“九十样大菜，几十样小菜，都是珍馐美味，燕窝鱼翅，绝好下饭”，可知此时鱼翅已成珍馐美味的典型了。到清代时鱼翅更成了南北方盛大筵席必备的最名贵的佳肴，号称“无翅不成席”，干脆把豪华筵席称为“鱼翅席”。清末时中国鱼翅的美名传到了国外。
鱼翅的吃法？
1、鱼翅涨发好，加入上汤上笼蒸；
2、炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，放入蒸好的鱼翅。
3、另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌即可。
吃鱼翅的十大禁忌？
十大禁忌是，吃鱼翅不宜太久，一般不能超过3小时，以免煲烂。食用鱼翅时必须搭配上好汤底，掌握芡汤浓稠度与色泽，才能做到色香味鱼翅与有腥味的食材搭，第十是不能吃太多吃多了不好消化
吃鱼翅文案高质量短句？
您好，1."享受鱼翅的香醇滋味，品味海洋的奥秘。"
2."探索鱼翅的精髓，领略顶级食材的独特魅力。"
3."品尝鱼翅，感受口感的细腻和味道的浓郁。"
4."鱼翅的美味，源自对海洋的敬畏和对味觉的追求。"
5."鱼翅是一道经典的美食，让人回味无穷。"
6."挑战鱼翅的独特口感，享受美食带来的愉悦。"
7."鱼翅的高贵身份，彰显了美食文化的卓越品味。"
8."鱼翅的精致制作，诠释了中华美食文化的深厚底蕴。"
9."鱼翅是一道让人向往的美食，有着不可替代的地位。"
10."品味鱼翅，感受大海的浩瀚和美食的精致。"
吃鱼翅很滋补正确吗？
吃鱼翅很滋补说法是错误的，但是鱼翅可以补蛋白质。
鱼翅的主要成分是蛋白，从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。