自己在家怎样用大米做米花？
准备材料：食用油适量、冰糖、大米
一、先将适量的食用油倒入锅中，加入清洁干燥的大米。
油和米混合在一起。
二、大火炒至米粒黄色膨胀。（可加入适量糖）
三、调成小火，反复油炸，大多数米粒开始出现焦黄。
四、把糖加进去，继续炒，直到把米粒全焦化为止。
五、盛出来，然后冷却，并储存在容器中就会变成爆米花。
小米米花制作方法？
倒入小米爆花，用铲子快速的翻匀，让大米爆花裹匀糖汁
将爆花倒入事先抹了油的容器中，用勺子压平，压瓷实
炸米花全过程教程？
第1步.风干后的米饭
第2步.一定要风干，最好能颗粒分明。
第3步.热油
第4步.将风干的米饭下油锅炸，炸到微金黄色。
第5步.捞出炸好的米花控油，放入容器晾开备用
第6步.炒锅加热倒入少许油，炒香蒜末，加入细盐，关火
第7步.把炸好的米花，倒入炒香蒜末的锅中，由下往上翻搅
第8步.倒入容器晾凉
第9步.晾凉后倒入密封袋，常温处存放。
空气炸锅大米花做法？
步骤/方式1
大米倒入空气炸锅
步骤/方式2
180度烤三十分钟
步骤/方式3
大米花烤好了
农村人全手工自制米花方法？
先在锅里加油，再加点白糖，然后把玉米倒入锅中，用小火慢慢炒，一定要用小火，然后盖上锅盖，一会一锅包米花就炒好了，又脆又香