云南小瓜和西葫芦有什么区别？
云南小瓜和西葫芦没有区别，是一种东西。都是吃的
西葫芦是葫芦科南瓜属的一种，别名很多，例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。西葫芦也有黄色的品种，很容易和南瓜相混淆。两个品种的营养价值差异不大，但黄色的西葫芦口味会更甜些。
云南小瓜和西葫芦有什么区别，还是云南小瓜就是西葫芦？
在云南，小瓜和西葫芦就是同一种东西，没有区别，只是地方叫法不一样而已，有些地方叫小瓜，有些地方叫西葫芦，事实上，二者是一样东西。
云南小瓜怎么做好吃，云南小瓜的吃法？
主料云南小瓜辅料食用油蒜食盐清炒云南小瓜的做法步骤1.小瓜建议切1/4薄片，不能太厚要不不容易炒熟。
2.热锅下油，蒜爆香，下切好的瓜开炒~3.炒到小瓜变色并有水份渗出时，关小火，加盐起锅，一盘人间美味就这样简单的出锅了！
为什么云南小瓜炒出来是苦的？
您好亲，您是炒糊了吧？云南小瓜炒出来味道是很正宗的不会有苦味都是正常的可以吃的食物，如果说炒出来的菜是糊的，唯一的可能就是能炒糊了。平时炒菜的时候，如果食材没有准备好，火还是不要开那么大，这样菜就不会糊掉了。糊掉的菜肯定是有股苦味的。
云南小瓜怎么长的？
先挖一个小坑放入底肥盖上薄上放入瓜种，几天后小瓜苗出土，经过浇水小苗开始抽腾长叶开花，但有的多数是空花，有的花就结出了小瓜。