粉藕的家常做法？
1、把粉藕，砍去一头的结。
2、把糯米浸泡10分钟后捞起滤干水分。
3、把糯米慢慢塞入粉藕孔内，不需太满（煮的时候膨胀，会把藕撑破的）。
4、用小木棍把藕头打扁，避免莲藕漏出。
5，下锅煮2小时，至粉藕变成红色即可捞出，凉水浸泡，然后把藕皮刮去。
6、粉藕切大片，热锅下油，慢慢的煎至黄色，翻一面再煎，放适量椒盐即可出锅。
湖北粉藕的正宗做法？
1、藕洗净，削皮，切片，放到搅拌机里，搅成藕泥
2、搅好的藕泥放到纱布里，包起来。放到纯净水里揉搓，和搓冰粉差不多，把藕粉都搓出来。一般反复搓几次，水色变为乳白色，就好了。纱布里剩下的干的藕渣扔掉不要
3、藕粉水放一边，放置4小时。藕粉会沉淀，把面上的清水倒掉,剩下的就是藕粉。
粉藕怎么做好吃家常做法？
1、把粉藕，砍去一头的结。
2、把糯米浸泡10分钟后捞起滤干水分。
3、把糯米慢慢塞入粉藕孔内，不需太满（煮的时候膨胀，会把藕撑破的）。
4、用小木棍把藕头打扁，避免莲藕漏出。
5，下锅煮2小时，至粉藕变成红色即可捞出，凉水浸泡，然后把藕皮刮去。
6、粉藕切大片，热锅下油，慢慢的煎至黄色，翻一面再煎，放适量椒盐即可出锅
粉藕的6种最佳吃法？
步骤/方式1
糯米糖藕
步骤/方式2
卤莲藕
步骤/方式3
糖醋藕丁
步骤/方式4
莲藕排骨汤
步骤/方式5
凉拌藕片
步骤/方式6
桂花蜜藕
粉藕香梨粥的做法？
食材：大米80克红枣20克莲藕20克
梨1个
做法：
1．梨洗净、去皮、去核、切小块；红枣洗净；莲藕洗净、去皮、切小块；大米洗净。
2．锅中放入大米，加适量水煮滚，放入红枣转中小火熬十分钟，放入莲藕、梨再熬十分钟即可。