红豆和赤小豆的区别？
首先，就外观而言，虽然它们的外观非常相似，但是如果仔细观察，还是有很大的不同。红豆的外观比红豆大。红豆基本上是椭圆形的，而红豆是圆柱形的，外形细长、光滑、有光泽。两者都有很高的营养价值，但它们的效果不同。红豆和红豆通常用来煮汤或粥喝。红豆煮后变得很粘，有豆腥味。
红豆和赤小豆一样吗？
不一样
两者主要区别就是外形不同、功效不同、口感不同上面的区别
1.外形不同：赤小豆较小，偏于细长，稍扁；而红豆外形比较大、比较圆。
2.功效不同：赤小豆和红豆均含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，对人体有滋补作用。但赤小豆具有价值，清热退黄、消积等。
3.口感不同：赤小豆质地坚硬，难以煮烂，适合与薏米等搭配熬汤，用于清热、祛湿。红豆煮熟后口感绵软，容易出沙，更适做豆沙馅儿
赤小豆和赤豆的区别？
?赤豆和赤小豆的区别
一、外形
赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小。
赤豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
二、食用习惯不同
赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃
赤豆又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水
三、药用价值不同
赤小豆入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。
红小豆和赤小豆的区别？
形状不同，红小豆为短圆柱形，两端较平截或钝圆，紫红色，有光泽，直径4辛米左右，耐煮食，煮熟后起沙，香甜，可以煮红豆粥，也可以做豆包，赤小豆为长柱形，稍扁，比红小豆稍大一些，一侧有线性突起的肿脐，另一侧有一条不明显的棱脊，耐煮，质地硬，?用后不容易消化。
赤小豆与红豆的区别？
1、形状不同
红豆比较圆，而赤小豆是细长型的，有点扁。
2、口感不同
红豆经过水煮之后会变软，但是赤小豆尽管经过水浸泡之后放入锅里面水煮，煮完之后赤小豆吃的时候感觉比较硬。