在家爆大米花教程？
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把大米洗净，跳出坏掉，碎掉的大米，然后浸泡半小时，放在一边控干水分，晾干备用。
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大火把锅烧热，倒入适量的食用油，油热后放入大米。
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放入大米后快速搅拌，大约一分钟后听到油噼啪的声音时转小火，盖上锅盖。
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盖上锅盖后要不停地晃动锅。
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大约5分钟后响声消失，米花就爆好了，装出晾凉即可。
玉米渣怎么做爆米花
1.玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。
2.将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可。
3.将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的声音。
4中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。
5.待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀。
我在家爆玉米花为什么爆不开？
1、若是出现了爆不开的情况，有可能是因为加热的时间不够或者温度不够而导致的。解决办法：可以根据实际情况来进行温度和时间上的调整。
2、原材料没有选对的话，也是会出现爆米花爆不开的情况。解决办法：选择专业爆米花的玉米，一般各大超市均有售卖。
爆米花怎么爆出来的？
1、准备爆米花专用的小粒玉米。
2、平底锅开中火，加入黄油预热。爆米花窍门1：先将3粒玉米粒放进锅里并盖上盖子，等待3粒玉米完全爆开时，再将剩下的所有玉米粒倒入锅内。
3、爆米花窍门2：锅盖盖严并不时晃动锅体，等到爆裂声音的频次降到两三秒一次的时候便可关火。即便锅中还有少量未爆开的玉米也不要紧，因为若等最后一颗玉米爆开，前面爆开的玉米很可能糊掉
爆米花需要多少温度才能爆？
爆米花放入微波炉中，用高火大约100度左右，4-5分钟就能爆开。
材料：玉米粒适量
辅料：黄油适量、白糖适量
制作方法：
1、黄油融化后放在碗中，倒入适量玉米粒搅拌均匀。
2、根据个人口味加入白糖搅拌均匀。
3、将容器放入微波炉中，上面盖一个盘子，防止爆米花崩的到处都是。
4、接通电源，高火4-5分钟左右（听不到里面的玉米粒噼叭作响）即可。