有没有吃牛油果的？太太臭了~？
牛油果是没有味道的，它的味道有点像黄瓜一样。成熟的你如果闻起来有一股清香的味道，口感也是像奶油一样。闻起来臭臭的，可能是因为他已经腐烂变质了。
如牛油果里面的果肉是绿色的，说明它是新鲜的，可使用的，如果果肉是黑色的。那是已经坏掉了。
牛油果可以和蛋黄一起蒸着吃吗八个月？
可以。牛油果和鸡蛋可以一起吃，牛油果这种水果中的能量比鸡蛋和牛奶都多，而且牛油果和鸡蛋并没有相克的营养物质，反而因为两者的营养物质的丰富，可以为我们的人体提供更加丰富的营养，给我们的身体带来好处。
120克的牛油果顶多少个鸡蛋？
120克的牛油果顶3个鸡蛋。牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味。
为什么牛油果有些像蛋黄？
牛油果成熟的时候闻起来有一种蛋黄的味道，吃起来味道有一点像黄油，又稍微有点香蕉的韧劲，味道非常温和，香滑不腻，感觉就是黄油和香蕉混合的口感。牛油果是可以直接吃的，将其洗干净就可以直接生吃。牛油果的营养价值较高，里边含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维等营养成分。
牛油果果肉紫色还能吃吗？
牛油果紫黑色可以吃。
如果即食，建议选择刚刚变黑的好。牛油果未成熟时是青色，此时口感苦涩，果肉坚硬，难以下咽，而成熟牛油果是紫黑色，口感软糯如蛋黄。
如果买回家要留存，则选择青色的好，紫黑色的牛油果不能保存，需要1到2天之内吃完，而青色的牛油果可以保存好几天。