东海特产袋装特级墨鱼如何吃？
1、将墨鱼清洗干净后，可以做成凉拌墨鱼，制作简单又好吃。
2、清洗方法：将墨鱼清洗干净后从背部划一刀，把背部的骨头拿出并将墨鱼皮去掉。然后再清洗一遍。
3、食材：墨鱼1条、洋葱1/4个、芹菜2根、蒜末1小匙、香菜适量、辣椒1个调味料柠檬汁1大匙、香料1小块、香油1小匙、糖少许。
4、墨鱼切成四方小格，洋葱切丝，芹菜切段并用盐稍微腌拌，香菜切小段，香料以少许冷开水化开，加入柠檬汁，香油与糖拌匀成汁。
5、炒锅装冷水，放入墨鱼才开始点火，加热至锅内水起泡快煮沸是熄火，取出墨鱼浸泡于冷水锅中1-2分钟后捞出沥干。
6、所有处理过的材料放入大碗中，加入调好的汁拌匀即可。
墨鱼能吃吗？
墨鱼肯定是能吃的，墨鱼是海洋软体生物，墨鱼营养比较丰富，含蛋白质较高，不但能吃，而且是非常美味的海鲜之一，墨鱼可以鲜吃，也可以晒干后要煲汤吃，都非常美味
墨鱼的做法和洗法？
用料
墨鱼1只，小洋葱两个，杭椒2-3个，葱姜蒜适量，酱油1勺，湿淀粉少量，黄酒1勺
做法步骤
步骤1
墨鱼解冻洗净
步骤2
切掉头部，去掉内脏洗净，去掉背部骨头，用刀从里面划一口，骨头一下就能拿掉，头部去掉眼睛和软骨，切断
步骤3
墨鱼身子切花刀
步骤4
用黄酒，少许盐和酱油腌制10分钟左右，下锅前抹上少量湿淀粉，要薄芡
步骤5
葱切断，姜蒜小洋葱切片，杭椒切斜刀备用
步骤6
锅里下油烧热，烧到9成热，像这样冒大烟
步骤7
迅速倒入调好湿芡粉的墨鱼片，迅速颠锅翻炒
步骤8
墨鱼断生下去葱姜蒜和杭椒，迅速翻炒30秒左右，下入洋葱片，翻炒至熟起锅装盘
墨鱼壳怎么吃？
原材料：墨鱼干100克、猪排骨400克、姜片一小块、水豆豉、米酒、盐。
调味品：食盐2小勺、鸡精1小勺
制做流程
1、墨鱼干先放到凉水里泡软，如果是夏天，正中间最好是换个水;猪排骨自来水反复清理去鲜血，剁碎段;姜片切一片。
2、泡好的墨斗鱼去膜去骨，修边一片。
3、提前准备一海碗，放猪排骨墨斗鱼，放盐和米酒先拌均。
4、随后放姜片、水豆豉，加小半碗水。(水好多了，汤不鲜)
5、碗扣蒙上保鲜袋(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
电饭锅引入适度的水插好电，放入蒸格，碗搁在蒸架子上，盖上电饭锅外盖，刚开始炖，直到汤熟
墨鱼吃法？
材料：
主料——蒜苔300克，葱、姜各适量；
辅料——盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。
做法：
1、先把墨鱼切花飞水，蒜苔洗净切段；
2、然后将胡萝卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切成姜末；
3、接着在锅中放油，将全部食材放进去，加上调味料炒熟即可。