黑虎虾1／2，6／8是什么意思？
黑虎虾1/2和6/8指的是黑虎虾的不同规格，其中1/2表示每磅有2只黑虎虾，而6/8则表示每磅有8只黑虎虾。此外，还有其他规格的黑虎虾，如4/6、8/12等。这些规格一般会影响到黑虎虾的价格和用途，例如较大规格的黑虎虾更适合作为主菜材料，而较小规格的则更适合用于烹饪汤或者炒面等菜肴。
大虾一般怎么煮比较好？
做为一个超级虾迷来说，做大虾的方法千千万，但最能发挥虾肉鲜甜口感的还是白灼这种做法了。
很多人一看白灼，都认为那不就是清水一煮吗？那你可错了，白灼想要做好吃也是有小技巧的哦。接下来就跟大家一起分享一下。
【白灼大虾】做法：
1、大虾洗洗干净，挑去虾线，在剪去虾须。
2、把锅小火烧干，放入2勺盐，1勺花椒，小火慢炒，把盐炒黄，花椒炒出香味
3、然后锅中加水，放入清洗好的大虾，煮至大虾变色后在煮1-2分钟即可，不要煮的时间太长，虾肉容易老。
4、煮熟的大虾捞出，在配上一碟生抽，如果家里有蒸鱼豉油更好，喜欢吃辣的放上几片小米辣。
这样一道看似简单的白灼大虾就做好了，简约而不简单??。
其实很多沿海城市的朋友都是用海水煮的虾，所以炒盐也是一样的道理，而且适当有些咸味可以更好的激发出大虾的鲜甜。
基围虾 虎虾哪个大只？
基围虾没有虎虾大只。虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾是虾中之王，虎虾营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物质。虎虾营养丰富，且肉质鲜美松软，易消化，对身体虚落及病后需要调养的人是极好的食物，含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用。
孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味？
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2018年01月09日·优质美食领域创作者
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首先感谢悟空的邀请，虾的话孩子吃不宜煮辣的，白灼的吃多了也会腻，我教你做一道我常做的三汁焖锅吧，非常的美味好吃的哦，你可以试试看，做法如下：
鸡翅，鱿鱼，大虾，这样奇葩的搭配可能很少有小伙伴这样做过菜，但是有这样一道三汁焖锅，就是用这三样食材搭配在一起做的，色香味俱全，吃起来鲜香可口,超级好吃！这期，天健美食坊，就来教大家做这道美味佳肴，想学的小伙伴们赶紧上车哦！PS：喜欢美食的小伙伴记得关注天健美食坊哦,我每天都会更新不一样的美食教程！
首先准备食材：
鱿鱼X250g
鸡中翅X250g
大虾X250g
土豆，胡萝卜，洋葱X各1个
花椒粉，辣椒粉，食盐，胡椒粉，料酒X适量
姜，葱X少许
番茄酱，耗油，生抽X适量
食材准备好之后，我们开始处理食材:
把大虾用剪刀剪去虾须和虾脚，并把虾线取出来！
把鱿鱼表面的薄膜撕掉，然后先斜刀横切打刀花，不要切断了，再竖切，把鱿鱼切成浪花形！
鱿鱼和大虾处理好之后放一个大碗里面，把姜切丝，葱切段也放一起，再加入1汤匙的花椒粉，1汤匙的辣椒粉，加入1茶匙的食盐，加入少许胡椒粉，加入少许食油，然后搅拌均匀腌制10分钟！
鸡中翅用菜刀两面打上刀花，然后放到一个较大的容器里也加入姜丝葱段，加入1茶匙花椒粉，加入1茶匙辣椒粉，加入少许食盐和少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟！
把土豆，胡萝卜，洋葱都切成1厘米左右的小块，然后加入少许食盐，加入少许胡椒粉，加入适量食油搅拌均匀备用！
所有的食材都处理好之后，准备砂锅或者铸铁锅，刷上一层油，然后把切好的土豆，胡萝卜，还有洋葱铺在底层，再把腌制好的鸡翅，大虾，鱿鱼摆到上面，最后淋上3汤匙左右的料酒，盖上锅盖大火煮开后，转成小火焖煮15分钟左右！
在砂锅焖煮的过程中，我们调个料汁：加入3汤匙的耗油，加入1汤匙的黑胡椒粉，加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的番茄酱，加入1茶匙的食盐，然后搅拌均匀备用！
等15分钟左右，砂锅里的食物焖煮的差不多了，看上去鸡翅大虾和鱿鱼都数色了，然后把刚刚调好的料汁，用刷子刷上一层到最上层，再盖上锅盖，继续焖煮5分钟左右！5分钟之后打开锅盖，可以看到锅盖和酱汁的水份都出来了就做好啦，起锅之前撒上一些香菜！这样一道鲜美多汁的三汁焖锅就做好啦，非常的好吃下饭哦！
好啦，这期的美食教程就到这里！
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最后，感谢你的阅读，我们下期再见！
大虎虾做法？
吃大虎虾做法是，将大虎虾洗净，去掉钓虾头，去掉虾线，然后用各种适量的调料大虎虾腌制两小时后，取出大虎虾，上锅干煸一分钟即可。