皇帝菜的优缺点？
皇帝菜，通俗的来说，也就是茼蒿，一般分为大叶茼蒿和小叶茼蒿，而在农村，当下栽培，小叶茼蒿耐寒性更好，特别是对于北方地区来说，更适合种小叶茼蒿。
在这里，我们推荐一个优质小叶茼蒿品种，它就是“多芽皇帝菜”茼蒿品种！
“多芽皇帝菜”茼蒿品种是属于小叶类型的茼蒿品种，叶较小，颜色是深绿色的，边缘缺刻较深。一般来说，小叶茼蒿的香味更为浓郁，所以，也受到一些喜欢吃茼蒿的消费者的偏爱！而且“多芽皇帝菜”茼蒿品种的口感也不赖，香嫩，风味比较独特！
从栽培上来说，特别是在当下栽培，也是非常有优势的：
1、生长期较短：天气转凉，在农村，种一波生长期较短的叶类菜也是非常适宜的，更好管理，“多芽皇帝菜”茼蒿品种，在播种后三四十天左右，就可以采收食用了。
2、分枝多，越掐越长：小叶茼蒿也属于掐苗吃的蔬菜，所以，一般掐一茬，还会再长一茬，“多芽皇帝菜”茼蒿品种的分枝多，掐一茬长的更多，在当下种下一小块地，全家都吃不完。
3、易栽培管理，适应性好：“多芽皇帝菜”的适应性比较强，抗逆性等都表现较好，在栽培管理上，也是比较容易的，栽培成本较低。一般来说，在全国各地都是比较适宜栽培的。
总而言之，农户在当下，要种植一波茼蒿，还是比较推荐这个小叶茼蒿品种的，口感不赖，易栽培管理，成本低，生长周期也较短。
番薯叶为什么叫皇帝菜？
地瓜叶是“皇帝菜”,还有一个故事呢。
皇帝菜是以番薯叶为主料的广东潮州名菜。其特点是汤色碧绿如翡翠，鲜凉可口，滑而不腻。皇帝菜源于宋。相传1278年，南宋坚决主张抗元的将领张世杰和大臣陆秀夫拥立8岁的赵昺为王，人称赵昺为少帝。一次与元军交战，少帝兵败，从福州逃至潮州，与陆秀夫等人寄宿在一座深山古庙中。庙中僧人听说是宋朝的少帝，本想以丰盛的饭菜款待，无奈因连年战乱，香火不旺，除了僧人自己在附近种了一块番薯地外，一无所有。僧人只好将新鲜番薯叶去掉苦味，制成汤肴。少帝饥渴交加，食之精神大振，赞不绝口，当即赐名“护国菜”，以表自己一定要保住大宋江山的决心。
1279年，元还是把大宋灭了，当地人民怀念大宋。就把皇帝吃过番薯叶这一道菜称作“皇帝菜”。
孕妇可以吃皇帝菜吗？
孕妇是可以吃皇帝菜了，皇帝菜是一种非常营养丰富的蔬菜，常常被拿来和菠菜做比较的。它可以消食开胃，通便利肺，有助于益力气，消食开胃，增加食欲，并且里面所含的粗纤维有注意，肠道蠕动促进排便。平时营养方面需要均衡调理，才有注意孕妇调理。
黎蒿与皇帝菜的区别？
黎蒿和皇帝菜没有区别，只是叫法上的不同。
黎蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。
古代皇帝吃饭都有一个太监试菜，万一是慢性毒药呢？
我是萨沙，我来回答。
这其实是一种误解。
很多人认为尝膳太监是防止有人下毒。
但其实这是没有意义的。
因为以最常见的下毒药砒霜为例，溶于水以后是没有气味、没有味道的。
也就是说，尝膳官就算吃到砒霜，他也不会有什么感觉，更不要说还有饭菜的味道遮掩了。
另外，砒霜并不是氰化物，吃了很快就死。
即便吃了很大剂量的砒霜，从吃下去到出现中毒症状，至少需要十几二十分钟时间。
而如果皇帝吃饭，这么长的时间肯定该吃的都吃下去了，该中毒早就中毒了。
至于以前的一种谣传，说是每个盘子里面都有银牌，可以检测出砒霜。
这个银牌子确实是有，但根本不可能检测出砒霜。这是因为砒霜和银不会有化学反应，除非砒霜加工非常粗劣，里面还有大量杂质尤其是硫，才会导致银牌子变色。
如果砒霜纯度较高，杂质少，银牌是不会变色的。
其实，尝膳太监的人物，主要是尝一下菜的冷热和咸淡。
他觉得不好的，直接就不会送到皇帝那里。
当然，如果发现似乎有些变质或者火候没到的，也不会送到皇帝那里。
其实，皇帝每天吃的饭，其中绝大部分是摆样子的，类似于自助餐厅里面很多不会有人冻的冷盘。
而真正每天皇帝吃的，一般也就二三十个现做的菜。
这些菜的材料都是皇家特供，在里面下毒几乎是不可能的。而御厨通常是常年在皇家服役，让他们下毒基本也没有可能。唯一可能就是太监将菜端过去的时候，在碗里面下毒。但太监端菜不能是一个人活动，都要是一群人，下毒基本也没有机会。
所以，即便有人要下毒害皇帝，不可能在这种吃饭中下手。
慈禧毒杀光绪，主要是送了一碗药，里面应该就有砒霜。当然，慈禧其实毒杀光绪有无数方法，甚至派太监去硬灌下毒药也可以。
慈安太后则是被暗算的。
据《翁同龢日记》及《述庵秘录》记载，三月初九日晨，慈安还能够找见大臣，没什么问题，只是有些轻微发烧。
然而，第二天早上慈安就病了“东太后感寒停饮，偶尔违和”，当然突然就死了。
而慈安太后当时才45岁，身体一向还不错，反而慈禧当时刚刚大病一场。
溥仪认为，慈安太后就是被慈禧暗算下毒害死的，方法可能是在点心里面下毒。
当时慈安天后可能有些感冒，慈禧就送来她平时喜欢吃的点心。
然而慈安太后早上突然晕倒，到中午就不行了，这就是一个中毒死亡的过程，需要几个小时时间。
至于慈禧早就想除掉慈安这个绊脚石，因为慈安是正宫太后，地位在她之上。这个人的存在，对慈禧本来就是威胁。
所以，敢于对皇帝下毒的人，肯定是皇宫里面的，掌握实权的人。这些人如果没有实权，即便毒死皇帝也没用，反而会被诛九族。
而既然他们敢于下毒，就说明这些人其实已经掌握了大权。
皇帝落在他们手里迟早是死，根本不需要在日常饭菜里面下毒。
另外，大家也许不知道，从毛泽东开始，所有饭菜的材料和作料，都必须经过化学检验，保证没有毒。
这是苏联学习来的经验，用于保卫首长。