请问家里有鸭子要杀了吃如何脱毛容易些?
脱毛快的实用方法:
1、杀鸭子前还可以先灌几勺白酒给鸭子,使其毛细血管扩张,也对脱毛有很好的效果。
2、在热水里加了碱。鸭子毛有很多油脂,放在热水里也很难一下浸透,水里加碱后可迅速退掉油脂,使热水立刻浸透鸭毛至鸭皮,这样就比较容易脱毛了。
如何快速去除鸭毛?
1、加食用盐或者白醋。鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。
2、灌白酒或白醋。在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了。有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,立即干净!
怎样杀鸭子容易脱毛?
首先,在杀鸭前20分钟左右,给鸭子灌上一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鸭子毛孔就会张开,鸭毛拔起来就轻松很多了。
其次,杀好鸭子后,不要马上用开水汤,应先把鸭子泡在冷水中片刻,到鸭子全身羽毛湿透为止。做完这一步后,把鸭子取出,再放入煮好的开水烫。
要注意的是,烫鸭子的开水不要煮到滚,煮到水面刚刚起水泡时最好。因为滚烫的开水烫鸭子,会让鸭的毛孔收缩,鸭毛拔起来就很吃力了。
另外,在开水中加一把食盐,更有利于鸭子脱毛。连毛筒和细毛都可以脱得干干净净。所以,鸭子脱毛其实没有那么难,只要方法得当,和鸡脱毛一样轻松,下一次杀鸭的时候不防也试试这个方法吧。
杀鸭子怎样脱毛快?
可以在杀鸭子之前,使用温度较高的热水进行烫一下,这样杀鸭子时,脱起毛来速度会比较快。
在杀鸭子之前,我们需要给鸭子喂养足够量的食物,因为喂饱了以后杀的鸭子会显得更加肥壮,这样脱起毛来也比较快。
杀完鸭子以后,我们记得要收拾好脱毛留下的垃圾,这样不会造成环境污染。
怎样烫鸭拔毛又快又干净?
热水脱毛:鸭子宰杀之后,用冷水将鸭子全身打湿一遍,然后将其放入热水中烫2-3分钟,烫完后捞出拔毛。
松香脱毛:将松香烧开,然后将宰杀好的鸭子放入松香锅中,全部浸没;在锅中停留大约2-3秒钟,捞出鸭子,待松香滴完之后,放入冷水中,最后将鸭子表面的松香揭起即可