煮冻水饺的正确方法？
1、材料：冻饺子、蒸锅、蒸笼、小刷子、食用油。
2、做法：在蒸锅内倒入适量的清水，在蒸笼上刷一层油，往锅里摆上买回来的速冻饺子，盖好锅盖，等待15-20分钟即可，在蒸饺子的时间里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜调配酱料，蒸着酱料，味道会更好。
3、蒸饺子时下面要有屉布，或者菜叶，否则容易粘连，或者在笼屉上抹上一层薄漏的油这样蒸熟的饺子不会粘在笼屉上。
如何煮冻水饺？
水开下锅，水开后加冷水煮至浮起。冻饺子从内到外完全冷冻,要煮熟必须保证足够的温度，因此必须水开后下锅，下锅后随着加热进行，水温持续升高，达到沸腾。
此时无法保证饺子馅能熟透，需要加入一杯冷水，保证继续加热饺子馅而饺子皮不会因为过度加热而破裂。
等到水再次沸腾饺子浮起，说明饺子内部已熟，导致膨胀而浮在水面上，此时可捞出饺子。
大锅冻饺子的正确煮法？
冻饺子的煮法和普通水饺煮法一样。
国内烧开水，把冻饺子倒进去，用漏勺把饺子分开，不要在锅底粘黏，防止糊锅。然后盖上锅盖，等水烧开后，打开锅盖，再用漏勺抄一下，防止饺子粘黏在锅底。然后加入凉水，盖上锅盖继续煮。等第二次水开后，再用漏勺抄一下锅底，加入凉水继续煮，等水再次沸腾，就可以捞饺子了。
记住一定要加两次冷水，水开三次，这样就可以确保饺子馅成熟。
煮速冻水饺的正确步骤是怎样的？
其实煮速冻饺子和普通饺子没什么特别的不同，水开之后下锅盖锅盖，为了防止粘连，可用漏勺顺着一个方向轻轻推散。俗话盖盖煮馅儿，开盖煮皮。大火煮开后，打开锅盖继续煮2、3分钟，点凉水；这样连续三次，直至饺子皮呈透明状，稍滚开1、2分钟即可装盘。
冷冻饺子的煮法？
第一步：解冻，我们把冻水饺放入冷水中，这个步骤可以使冻水饺缓慢解冻，并补充在冷冻过程中流失的水分，避免后续加热急剧开裂，放置一到两分钟，时间不宜太长。
第二步，锅内加水，水里加入一勺盐，目的是防止粘锅，水烧到40度左右，这个水温不但避免了冷热相撞，同时由于饺子皮已经吸收过水分，不会出现冻饺子开裂的情况。
第三步：冻饺子下锅后，要掀开锅盖煮，用铲子沿着锅底轻轻推动，避免饺子粘连在一起，直到饺子全部散开，盖上锅盖大火继续煮，点了两次水，滚了三个开，饺子全部漂浮起来，感觉肚子鼓鼓的，饺子就煮好了，这时的饺子跟刚包的一样美味。
第四步：捞煮好的冻饺子也要小心翼翼，不要用力去抖，要保持平稳，控干水分即可。