如何煎糍粑煎成金黄色?
1.烧火,将糍粑放在煎锅里,中火煎炒,在煎熟的过程中不断搅拌,直至糍粑变得金黄色。
2.加少量油和水,用小火煎炒糍粑,以保持糍粑表皮金黄色,口感松脆。
3.熄火前要注意,将余油倒掉,以免糍粑变腻。
买回来的糍粑怎么煎起来才好吃?
1、硬糍粑9块,土鸡蛋2个,植物油50g,盐5克。
2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。
3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。
4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。
6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。
7、放在锅中,小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
糍粑饼怎么煎?
原料:糯米糍粑、熟白芝麻、熟黑芝麻、白糖、猪油。
做法步骤:
第1步、将糯米糍粑,用流动水搓洗净。糯米糍粑水泡后,外面有一层粘粘的。
第2步、将糍粑切成块。
第3步、不粘锅放猪油。
第4步、放入糍粑小火煎。
第5步、盖上锅盖,用小火慢煎。
第6步、将一面煎黄,翻面,煎软后还是成一家了。将错就错,就这样吃也蛮好吃的。
第7步、另一面煎黄后,关火,撒入芝麻,利用锅体余热把芝麻烤香。
第8步、将糍粑盛入盘子里,撒上芝麻、白糖即可。
糍粑的家常做法煎多长时间?
10分钟左右
煎的话,需要10分钟左右。热锅烧油,把糍粑下进去后煎至表面金黄,用锅铲翻动时,糍粑变得软软糯糯的即可关火,然后在表面浇上糖水。
炸的话,只需要5分钟即可。大火把油烧热,然后关小火把糍粑下进去,翻动等糍粑
鸡蛋糍粑怎么做?
1.新鲜的小糍粑在打散的鸡蛋液里浸泡
2.锅中放油,六七成热的时候放入糍粑,小火炸至金黄
3.在炸好的糍粑上撒上白糖即可