韭黄怎么做好吃家常做法?
步骤/方式1
准备好原材料
步骤/方式2
将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散备用;
步骤/方式3
热锅凉油,将鸡蛋液倒入;
步骤/方式4
鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块,盛出备用;
步骤/方式5
再在锅中倒入少许油,下入韭黄翻炒;
步骤/方式6
韭黄微微发软后,加入盐翻炒均匀
步骤/方式7
再加入刚炒好的鸡蛋翻炒
步骤/方式8
出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀
步骤/方式9
盛入碗中
韭黄怎样做最好吃?
第一步
鸡蛋加适量盐打散
第二步
韭黄洗净,切成小段
第三步
热锅凉油,三成热倒入鸡蛋炒熟炒散,盛出备用
第四步
锅内下油,五成热下韭黄,快速翻炒
第五步
加入炒好的鸡蛋与韭黄一起翻炒,待韭黄变色,加入适量盐调味
第六步
盛出装盘,好吃的韭黄鸡蛋就做好了
韭黄和什么搭配炒着吃好吃?
韭黄和鸡蛋搭配炒着吃最好吃。因为韭黄和鸡蛋搭配炒的菜有着一种特殊的鲜香味道。这种鲜香味道很吸引人的溴觉的。
韭黄炒什么最好吃?
韭黄到冬天是人们的最爱,它调肉饺孑馅好吃,做素饺子,馅饼都是不二的选择,韭菜可以炒配猪肉丝炒菜,韭菜配鸡旦也是美味,用处多了去
怎样炒韭黄好吃?
1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。
2、新鲜鱿鱼洗净,切成大块。
3、韭黄洗净,切成段。
4、锅里放水烧开,倒入鱿鱼,放入料酒。5、再次煮开后,捞出鱿鱼备用。
6、锅里放油烧热,放入姜,胡萝卜丝和辣椒丝翻炒。
7、倒入韭黄继续翻炒。
8、炒至韭黄段生,加入盐调味。
9、再倒入捞出备用的鱿鱼。
10、放入蚝油。
11、最后翻炒均匀,即可出锅。